一批批春菜讓長沙各菜市場的菜品明顯豐富起來，但多數價格不便宜，加上冬季上市的南方菜開始收尾、不少品種蔬菜供給較前期收緊，導致眼下長沙蔬菜整體均價微漲。監測顯示，本周（3月22日-28日）長沙蔬菜類均價上漲，蔬菜類零售均價為3.90元/斤，環比上漲1.54%。

　　而隨著氣溫的回升，居民對豬肉需求疲軟，長沙各菜市場及蔬菜店豬肉的身價跌至春節過后的新低。短期來看，豬肉雖供給仍較為寬松，但不少地區生豬價格已經達到虧損線以下，隨著市場留存數量減少，屠宰企業收購難度或逐漸增加，預期后期豬肉價格下跌空間有限。