今年30歲的李華，是西南石油大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生。可他畢業(yè)后選擇了從事農(nóng)業(yè)，在職業(yè)農(nóng)民的崗位上，他已經(jīng)干了6年。

　　2012年，李華畢業(yè)后，就到重慶市璧山區(qū)大路街道高拱村，從村民手中流轉(zhuǎn)了140畝地，“玩”起了農(nóng)業(yè)。

　　“以前我沒(méi)種過(guò)地，所以，我種地的方式，與許多種了一輩子地的農(nóng)民不太一樣。”他強(qiáng)調(diào)說(shuō)，“特別是在種瓜上，更是不同。”

　　南瓜藏草中 冬瓜能生吃

　　李華種瓜有啥不同呢？

　　“我這140畝地，夏秋季只種南瓜和冬瓜，不種其它。”李華說(shuō)。

　　可是，瓜地里卻見(jiàn)不到瓜。往他的瓜地里瞅去，只見(jiàn)一片草籠籠里，夾雜著南瓜和冬瓜的藤蔓，卻見(jiàn)不到瓜。

　　他種的瓜在哪兒呢？

　　“在草籠籠里。”他說(shuō)。

　　聽(tīng)他一說(shuō)，再扒開(kāi)雜草仔細(xì)一看，果然，在40來(lái)公分高的草叢中，“睡”著一個(gè)個(gè)10來(lái)斤重、金黃色的長(zhǎng)南瓜。

　　“我這瓜的品種也與周邊農(nóng)民種的南瓜品種不同，名叫‘蜜寶’，是目前蜜本南瓜系列中最好的一個(gè)品種。”他說(shuō)，這個(gè)品種是經(jīng)過(guò)好幾個(gè)品種試種后，從中選出來(lái)最適合這里的土壤和氣候，又最有市場(chǎng)前景的一個(gè)品種。

　　他種的冬瓜，也只有一個(gè)品種。他說(shuō)，冬瓜品種是從重慶農(nóng)科院引進(jìn)的，不僅品種“獨(dú)”一個(gè)，而且品質(zhì)還很特別。

　　“有啥特別之處？”

　　他拿起一個(gè)冬瓜，用刀把皮削掉后，切了一塊：“我的冬瓜能生吃。”

　　將冬瓜片放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)一嚼，脆脆的，與普通冬瓜不一樣的是，居然還有一股水果清香味。

　　從表面看，這冬瓜個(gè)頭小，每個(gè)只有三到五斤。切開(kāi)后，才發(fā)現(xiàn)，里面的心很小，幾乎是實(shí)心，不像普通冬瓜那樣有個(gè)大大的空心。

　　化肥靠邊站 雜草不浪費(fèi)

　　李華種瓜，還有一個(gè)不同之點(diǎn)：不施化肥，地里的雜草也不浪費(fèi)。

　　“幾年種植蔬菜的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：有不少蔬菜品種都不能連續(xù)在一塊地上種，需要輪作，不然，土壤會(huì)板結(jié)。”李華說(shuō)，經(jīng)查找原因，發(fā)現(xiàn)是施用化肥造成的。

　　于是，經(jīng)過(guò)探索和實(shí)驗(yàn)，他找到一種特別的方法，可以保持土壤結(jié)構(gòu)疏松、不板結(jié)：栽瓜苗之前，用秸桿和人畜糞水加有益菌發(fā)酵后，制成的有機(jī)菌肥作底肥，施入窩內(nèi)，然后就不用再施肥了。

　　“這種有機(jī)菌肥不僅不板結(jié)土壤，還能增加土壤里的有益菌，起到疏松土壤的作用。”他說(shuō)，更重要的是，在疏松的土壤和沒(méi)有化肥、農(nóng)藥（整個(gè)種植過(guò)程中不打農(nóng)藥）的情況下種出的瓜，品質(zhì)也比用了化肥、甚至豬糞水農(nóng)家肥的要高。

　　在李華的瓜田里，雜草和瓜藤等，也不會(huì)浪費(fèi)掉。在一季瓜收獲完后，他請(qǐng)工人來(lái)將瓜田里的草鋤掉，等干幾天后，就用小型旋耕機(jī)進(jìn)行翻地，將雜草和瓜藤翻到泥下，腐爛后，就變成了極好的有機(jī)肥，積存在土壤里，為下一次種瓜作準(zhǔn)備。

　　瓜多不愁賣(mài) 價(jià)高有人追

　　140畝的瓜，產(chǎn)量至少有200多噸，這么多的瓜，怎么賣(mài)出去？

　　“不僅能賣(mài)出去，還能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”李華說(shuō)，“以今年為例，瓜剛開(kāi)始上市時(shí)，賣(mài)10元一斤。在大量上市后，也能賣(mài)到5元一斤，是傳統(tǒng)種瓜方式種出的瓜價(jià)格的5倍。

　　“從外表上看，你這瓜與其它的瓜也沒(méi)有啥不同呀，別人咋會(huì)出市場(chǎng)價(jià)5倍的錢(qián)來(lái)買(mǎi)你的瓜呢？”

　　“靠的是品質(zhì)和品牌啊！”他說(shuō)，“我的瓜品質(zhì)好，專(zhuān)門(mén)注冊(cè)了‘一粒粟’商標(biāo)，靠過(guò)硬品質(zhì)，已有了品牌效應(yīng)，買(mǎi)瓜人愿意出5倍的價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)我的瓜。”

　　看來(lái)，這大學(xué)生種的瓜，不管是品種，還是種植方法、營(yíng)銷(xiāo)方式，都與傳統(tǒng)農(nóng)民不同哦。