“這個四季豆又長又綠，真好，這個小土豆味道也不錯，我們都喜歡吃。”“香菇來兩盒吧，難得遇上這么新鮮又沒有浸過水的，外面是真的買不到的。”近日，新宅高山蔬菜海寧農產品推介會現場，不到30分鐘，380份新宅高山蔬菜已全部被搶購一空。

　　燃爆的推介場面，得益于山海協作平臺。為提升農產品效益，擴大新宅鎮高山蔬菜品牌的影響力，新宅鎮借助山海協作平臺，首赴海寧農產品推介會進行推介。“此次推介，通過座談推介等形式，介紹高山蔬菜種植情況及品質特點，在定點食堂主推四季豆、茄子、土豆，采取優惠特購的方式，向海寧客戶銷售新宅優質的高山蔬菜。”鎮長張志翔說道。

　　新宅鎮高山蔬菜以大萊村最具代表，其地處海拔600-900米，日夜溫差大，夏季氣候涼爽。1999年以來，在縣政府的大力支持下，在結對扶貧單位浙江大學的直接指導下，該村開始發展高山蔬菜，并使其成為近二十年的支柱產業，是我縣主要高山蔬菜種植村之一。因土壤含鐵量高，氣候條件適宜，蔬菜品質好，每年6-9月份，都成為村民收菜賣菜的主要收獲季節，并產生輻射效應，帶動了周邊方圓十余里的村莊紛紛種植高山蔬菜。其主要高山蔬菜產品有10余種：香菇、玉米、土豆、四季豆、茄子、南瓜、小冬瓜、缸豆、大豆、辣椒等。村民們還用“大豆大、缸豆長，辣椒茄子會發光，土豆悶起來噴噴香”的順口溜，來表達高山蔬菜的品質。