近期，各地草莓開始大量上市，價格相較于前一段時間有不少下降，草莓每斤價格從10元到20元不等。同時，市場上新出現(xiàn)了白色草莓，價格高達上百元一斤。專家提醒，白色草莓的種植技術(shù)與普通草莓略有差別，種植戶種植前需要了解一下相關(guān)技術(shù)。

  貴州遵義市紅花崗區(qū)經(jīng)銷商表示，現(xiàn)在的草莓零售價格大幅下跌。幾天前的零售價格為25元每斤，近兩天下跌至20元每斤。

  經(jīng)銷商李先生：“如果是巧克力草莓或奶油草莓就是成都運過來的，也有本地的，本地的口感不好是酸的，成都運過來的草莓是甜的。目前批發(fā)價是15元至20左右，草莓現(xiàn)在是大量上市，價格都要下滑，之后還要更便宜。”

  貴州遵義市市場上銷售的草莓大多是外地新品種，對本地草莓價格產(chǎn)生不小沖擊。本地草莓價格仍有下跌趨勢。

  經(jīng)銷商母女士：“遵義市銷售的草莓主要來自本地，20元每斤，前兩天還25元每斤，因為現(xiàn)在新鮮的水果像櫻桃、枇杷等都很好吃，所以會影響草莓價格。”

  在湖北省十堰市，草莓普遍價格在每斤15元左右，有不少市民購買：

  在北方，草莓的價格更低。山東即墨城區(qū)部分水果市場大棚草莓進入“尾單”階段，降價幅度至少達到50%，由原先每斤12元左右降至5元。

  商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺顯示，北京市場草莓價格從1月的接近50元，下降到了現(xiàn)在的25元左右，下降幅度接近50%。而從去年冬季草莓上市開始，多地草莓價格都出現(xiàn)了同比下降，以上海為例，草莓上市之初，價格同比下降兩成。

  與普通草莓的價格相比，最近市場上出現(xiàn)的白草莓價格居高不下。在陜西韓城史代村金天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園內(nèi)，草莓都是白色的，但是同樣香氣充足。

  工作人員秦歲玲：“白草莓最近賣的好，技術(shù)人員給我們帶來新品種，給果農(nóng)增加了很多收益，現(xiàn)在草莓長勢很好，收成也不錯。”

  白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，果實前期12月到3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強會轉(zhuǎn)為粉色，果肉為純白色或淡黃色。

  一位消費者說：“白草莓口感香甜，入口即化，果皮較薄，吃起來有黃桃的味道。”

  白草莓生長旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗白粉病能力較強，是一個理想的鮮食型優(yōu)良品種。

  白色草莓市場價格目前普遍在一斤100元以上，部分商家售價高達200元一斤。北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師路河，他表示，市場上的白色草莓多數(shù)從普通的紅顏草莓變異而來，種植技術(shù)并不難，但是有一些細節(jié)需要種植戶特別注意。

  現(xiàn)在市場的白草莓品種主要有大白、小白。白色草莓因為是白色的，所以光照不能太強；另外白草莓的植株比較矮，種植的時候需要注意，植株不能貼地，否則會影響草莓的大小。種植的技術(shù)難度不大。