隨著高溫天氣到來，本周蔬菜價(jià)格快速回落，個(gè)別品種甚至賣出比“白菜價(jià)”還低的價(jià)格。
6月28日，記者在青山區(qū)一機(jī)五二研究所蔬菜早市看到，本地蔬菜品種豐富，且價(jià)格較上周迅速回落，其中：芹菜2-2.5元/斤，黃瓜0.8-1元/斤，西紅柿1-1.5元/斤，青椒1.5-2元/斤，茄子0.8元/斤，小圓菜1.2元/斤，抱頭白菜1.5元/斤，韭菜1元/斤，菠菜1元/斤，蒜苔2.5元/斤，菜花0.5-0.7元/斤，豆角1.2-1.5元/斤，豆王2-2.5元/斤，生姜6元/斤，大蒜4-5元/斤，土豆1-1.5元/斤，西葫蘆1元/斤，洋蔥1-1.5元/斤。與上周相比，本周未出現(xiàn)價(jià)格上漲品種，其中地產(chǎn)菜花由于集中上市，甚至賣出比“白菜價(jià)”還低的價(jià)格。
“高溫天氣，清涼解暑的蔬菜賣得最好，比如黃瓜、海帶、蓮藕、西紅柿。”據(jù)市場(chǎng)上的菜商介紹，隨著高溫晴熱天氣來臨，蔬菜成熟時(shí)間加快，蔬菜留地時(shí)間會(huì)變短，運(yùn)輸、儲(chǔ)存的保質(zhì)期也會(huì)縮短，因此某一品種只要成熟，種植戶會(huì)立即將其采收上市，這將會(huì)造成單個(gè)品種的價(jià)格波動(dòng)。但總體而言，預(yù)計(jì)菜價(jià)短期內(nèi)不會(huì)有較大變化。“今年入夏以來，氣溫一直比較舒適，有利蔬菜的生長，所以貨源充足。近來天氣雖以陰雨為主，但對(duì)蔬菜的采摘、運(yùn)輸均沒有造成大的影響，因此蔬菜價(jià)格一路走低。”
