據(jù)安徽省物價局價格監(jiān)測局的價格監(jiān)測，與8月26日相比，9月2日，雞蛋價格上漲，肉類、蔬菜、水產(chǎn)品價格微幅波動，成品糧、食用油價格基本穩(wěn)定。
雞蛋價格上漲4.07%，仔雞價格上漲1.06%；豬肉、牛肉、羊肉、鯽魚、鰱魚價格略有波動（幅度均在1%以內(nèi)）；晚秈米、特一粉、面條、桶裝大豆油價格均保持不變。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月中旬以來，我省雞蛋價格呈明顯上漲走勢。與7月8日相比，9月2日，我省雞蛋價格上漲27.11%。
據(jù)分析，其主要原因一是上半年雞蛋價格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞，導(dǎo)致蛋雞存欄量減少；二是夏季蛋雞產(chǎn)蛋率下降，雞蛋供應(yīng)呈季節(jié)性下降；三是隨著中秋節(jié)的臨近，月餅生產(chǎn)商開始購進原材料雞蛋，雞蛋采購和銷售進入旺季，市場需求增加。
預(yù)計，中秋節(jié)前雞蛋價格仍有一定上漲空間，其它農(nóng)副產(chǎn)品價格波動不大。
