近日，成本調查監審科對雞蛋市場行情進行了專項調查，通過對集貿市場、超市和養殖場進行監測了解，9月份以來雞蛋市場交易不旺，價格一路下跌，養殖戶處于保本與虧損的拐點。具體情況如下：
一、雞蛋價格變動情況分析
據監測數據顯示，今年雞蛋價格大部分時間在低位徘徊，市場交易低迷。受雙節影響，臨沂地區雞蛋價格在8月份略有上漲，進入9月一路下跌，集貿市場、超市雞蛋9月初平均零售價格由9.6元/公斤跌至目前的7.2元/公斤（集貿市場、超市價格）左右，環比降幅超25%，相比去年同期10.3元/公斤 （集貿市場、超市價格），同比降幅達30%，價格下降明顯。
二、市場銷售情況分析
據某養雞場經理反映：雞蛋價格雖然下跌，但相比前段時間銷量卻是增加，目前自己的養殖場蛋雞儲存量為3萬只，一天的銷售量為750公斤左右，相比前段時間銷量增加150-200公斤。銷量增加主要是9、10月份天氣轉涼，相比熱天蛋雞吃料量增加，導致產蛋量上漲，可以說現在正處于雞蛋生產旺季。根據往年經驗，養殖戶預測雞蛋價格降持續下跌，所以基本不存在儲存雞蛋的情況，即使價格處于低位，仍將所產雞蛋全部銷售。
三、雞蛋價格下降的主要原因
通過調查了解，目前雞蛋價格下降，主要有以下幾方面的原因。
1.供大于求是蛋價持續走低的主要原因。從去年下半年開始，雞蛋價格一路走高，達到歷史最高點，這樣就刺激了養殖戶的增加，蛋雞存欄量和產蛋量維持在較高水平，導致今年雞蛋供應充足，供大于求，是市場低迷，價格下跌的重要因素。
2.雙節過后市場需求下降拉低銷售價格。中秋、國慶節后，部分商家備貨暫告一段落，雞蛋市場需求大幅減少，養殖企業不得不在此期間加快雞蛋出貨速度，減小庫存、降價促銷。
3、飼料成本降低影響雞蛋市場價格。受新玉米上市價格下降影響，飼料價格下降，養殖成本降低，一定程度上拉低雞蛋的市場銷售價格。
四、下步市場行情預測
據調查的養殖戶、監測點零售商販介紹，目前雞蛋市場供應較為充足，市場需求不旺，養殖成本降低，且雞蛋較易儲存，造成市場交易持續低迷，預計雞蛋價格有繼續下跌的趨勢，可能持續到元旦期間。部分養殖戶表示目前只能持觀望的態度，暫時還不會淘汰蛋雞。
