島柜分為：單出風島柜和雙出風島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。 1.產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；高玻璃的設計，使得增加了商品的展示性； 2.雙島柜人性化的設計，使顧客在購買取貨方便快捷； 3.加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使雙島柜柜內降溫更快，溫度更低，同時更節能； 4.采用先進的風道結構，使得風幕的保溫效果好，降溫快，使雙島柜柜內溫度均勻； 5.配有夜間節能蓋，專供夜間等其他非營業時間使用，進一步的節約電能，降低使用成本； 6.制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用優質產品，以確保雙島柜在運行中的穩定可靠。