藤椒、花椒、麻椒區別

藤椒是綠色的，麻椒顏色淺，偏棕黃色；花椒顏色重，偏棕紅色。
1，麻椒是四川貴州地區特產的一種花椒。麻椒的味道比花椒重，特別麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
2，花椒名品主要產在西北，如“大紅袍”。西北的花椒多，西北的花椒好。西北的花椒銷往世界各地去了，那里的人們只在煮牛肉、羊肉時放一點花椒去腥，當地自用量很少。西北人煮牛肉羊肉放花椒目的是去膻味，煮好后是吃不出麻味的。
3，藤椒屬峨眉山本土原生樹種，特色經濟作物。鄉土樹種，因其果實呈翠綠色，枝條披散類似藤狀而得名。為落葉高大灌木，樹勢強健，枝條披散，葉軸上巨寬翅，果實完全熟時為青綠色，其鮮果具有清香濃郁、麻味綿長的獨特風味

現在市場上流通的花椒椒類產品有很多，讓人眼花繚亂，幾乎分不清楚相互之間的區別。行業中俗稱的花椒、麻椒、藤椒的區別。

花椒屬于蕓香科大物種中的一種，而根據大家的使用習慣花椒又分為紅花椒和青花椒兩大類，藤椒屬于青花椒分支下的優質品種，由于其葉子形似竹葉又名：竹葉花椒。而麻椒是在流通環節中人們對品質一般的青花椒的一種簡稱。

一、紅花椒和藤椒的區別：

1、物種：藤椒屬青花椒體系，紅花椒屬紅花椒體系。

2、附葉：藤椒葉軸上有一片寬寬的葉翼，紅花椒沒有。

3、葉片形狀：藤椒葉形似竹葉，花椒葉是卵圓形。

4、顏色：藤椒成熟以后是青綠色，紅花椒成熟之后為鮮紅色。

3、香氣：紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒不含清香物質，而藤椒香氣濃郁，有濃郁的清香味。

4、味道：紅花椒以麻味為主，而藤椒是以麻香為主，麻中帶香，促進食欲。

綿陽市科森農業發展有限公司

我公司藤椒苗信息

規格

1、30公分以下

2、30-50公分 

3、50-80公分

4、80公分以上

70%已長側枝，栽下第二年即可試花試果。

產量

畝栽：90—110株左右

第三年：株產3-6斤左右，畝產300—500斤左右

第五年：株產15-20斤左右，畝產1800斤—2200斤左右

（不浮夸，不虛吹，田間鑒定產量）

管理好，則更高

價格

基地直銷，批發為主，量大從優，具體數量、規格待您來電咨詢。

售后

1、免費提供栽種技術手冊

2、可派技術人員上門技術指導

3、全年電話技術指導

4、合同保證品種純正

5、提供回收渠道，準確把握市場信息

保證

1、保證你買到的是正宗的藤椒。

2、保證基地現場起苗，來路明確，苗子新鮮，成活率高。

3、公司資質證明齊全，如檢疫證、許可證、引種證等等。

聯系

公司地址：綿陽市科創園區玉泉街77號，歡迎前來基地參觀。

聯系電話：18161064738

微信:18161064738

QQ:3537968407