碧桃又名千葉桃花，是桃樹的一個變種，屬于觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統稱為碧桃。華東地區碧桃花期是3月~4月，花朵豐腴，色彩鮮艷豐富，花型多。常見的品種有紅花綠葉碧桃、紅花紅葉碧桃，白紅雙色灑金碧桃等多個變種。碧桃具有很高的觀賞價值，在小區、公園、街道隨處可見的美麗植物。碧桃性喜陽光，耐旱，不耐潮濕的環境。喜歡氣候溫暖的環境，耐寒性好，能在零下25攝氏度的自然環境安然越冬。要求土壤肥沃、排水良好。不喜歡積水，如栽植在積水低洼的地方，容易出現死苗. 原產中國，分布在西北、華北、華東、西南等地。現世界各國均已引種栽培。 主要城市：江蘇、山東、浙江、安徽、浙江、上海、河南、河北等地碧桃花大色艷，開花時美麗漂亮，觀賞期15天之久。在園林綠化中被廣泛用于湖濱、溪流、道路兩側和公園等等，在小型綠化工程如：庭院綠化點綴、私家花園等，也用于盆栽觀賞，還常用于切花和制作盆景。常見的還有垂枝碧桃。碧桃的園林綠化用途廣泛，綠化效果突出，栽植當年既有特別好的效果體現。可列植、片植、孤植，當年既有特別好的綠化效果體現。碧桃是園林綠化中常用的彩色苗木之一，和紫葉李，紫葉矮櫻等苗木通常一起使用。

  桃樹干上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效。