燈籠椒為一年生茄科植物,原產加拿大,又名乳椒、加拿大椒。株高1-1.2米,莖干粗壯,分枝強,冠幅可達1.45米,葉片綠色、卵形，葉柄長3-4.8厘米，葉片長8-9厘米，每葉腋處著生一朵花，花為白色，果實奇特，果長5厘米左右，燈籠型，果四周有不規則凹凸，中間突出如乳頭狀，單果重3.5-6克，幼果綠色，成熟后深紅色，宛如一只只倒掛金鐘，非常艷麗，株結數百個。可觀賞也可食用，觀賞期達半年之久。適應性強，栽培容易與一般椒類相同，但在生長期要注意枯萎病的防治。

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