雜交鱧，是采用廣東珠江水系斑鱧為母本、本地烏鱧為父本雜交所得的子一代，具生長速度快、養殖周期短、病害少、成活率高、養殖過程可采用人工配合飼料喂養等特點，尤其是采用浮性飼料人工投喂，可大大改善原烏鱧養殖過程中因投喂冰鮮魚而造成的餌料浪費及水質惡化、水源污染等問題，極大地減少了烏鱧養殖向環境污染物的排放量，實現環境友好、生態型養殖，同時投喂配合飼料可大大減少藥物的使用，提高產品的安全質量，保證了人們食用水產品的安全。 黑魚有發達的輔助呼吸器官，耐低氧，耐肥水，離水很長時間不會死亡，適宜高密度養殖。黑魚養殖產量高，經濟效益顯著，一般黑魚苗種產量在750kg／67㎡左右，產值在13500元左右；成魚產量在450kg／67㎡左右，產值在7200元左右。黑魚養殖盈利多少，主要看黑魚市場價格、餌料價格以及養殖是否成功。黑魚苗種培育一般投喂膨化顆粒飼料，每千克增重成本在10.5元左右，包括水電、魚藥、飼料等，餌料系數在1左右；投喂餌料魚，一般餌料系數在3～4，餌料系數的大小主要看餌料魚的優劣，每千克增重成本要看餌料魚的市場價格，浮動較大。成魚養殖一般投喂餌料魚，餌料系數在3～4，每千克增重成本與苗種情況一樣?？傊?，黑魚養殖經濟效益不是一成不變的，黑魚苗種培育效益一般在5000元／67㎡左右，黑魚成魚養殖效益一般在1500元／67㎡左右。（注：1 畝=667㎡）