紫龍馬鈴薯是黑龍江省訥河市興旺農(nóng)業(yè)中心從國外引進(jìn)，歷時數(shù)年選育成功的馬鈴薯新品種，因其通身由內(nèi)至外呈現(xiàn)漂亮的深紫色而得名，具有食用、藥用及保健等功能，值得大力推廣。
1．生物學(xué)特性紫龍馬鈴薯屬中熟類型，從出苗到成熟90天左右，株形直立，株高70厘米左右，花紫色，花冠深藍(lán)紫色，花期長，自然結(jié)實，塊莖橢圓長筒形，深紫皮，切開后薯肉全部為晶瑩剔透的深紫色，無一點雜色，這是其不同于其他品種紫色馬鈴薯(薯肉邊緣及中心有黃色或白色薯肉)的一大特征。植株高抗早晚疫病、病毒病，薯塊大小勻稱整齊，單個薯塊重200克左右，芽眼淺，耐貯運(yùn)。塊莖干物質(zhì)含量17．4％+24．8％，淀粉含量13．4％～18．8％，粗蛋白含量2．51％～2．94％，還原糖含量0．07％～0．94％，每100克鮮薯維生素C含量20．8-41．7毫克，適于特色食品加工、鮮食菜用，亦可加工成淀粉。
2．栽培要點紫龍馬鈴薯宜采用壟作點播方式種植，株距20~25厘米，行(壟)距65厘米，畝用種100千克，適宜種植密度5．5萬~6．5萬株／公頃，產(chǎn)量為2000~2500千克，畝，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)田可達(dá)3000千克／畝。紫龍馬鈴薯的選育成功一改特用型紫色馬鈴薯產(chǎn)量不高、紫色性狀不穩(wěn)定的缺點，較紫色馬鈴薯對照品種東農(nóng)306、紫參、紫羅蘭、黑美人、黑包公分別增產(chǎn)21．2％、36．7％、25．4％、24．3％、23．4％。紫龍馬鈴薯適應(yīng)范圍廣，全國各地均可栽培。選擇肥沃、疏松、通氣良好的地塊種植，避免選擇前茬是煙草或茄科作物的地塊。播種時間可根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁睾偷販兀札R齊哈爾地區(qū)為例，一般在5月1日左右播種，5月25日左右出苗，6月中旬到7月中旬鏟耥2~3遍，田間管理與普通馬鈴薯基本相同。
3．效益分析紫龍馬鈴薯按最低畝產(chǎn)2000千克，每千克3元計算，畝產(chǎn)值6000元，每公頃產(chǎn)值就是9萬元，高產(chǎn)田1公頃產(chǎn)值可達(dá)10萬元，而前期每畝投入最多2000元，純利最低4000元，畝，經(jīng)濟(jì)效益是普通馬鈴薯的5-10倍，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆、玉米等農(nóng)作物。
1．生物學(xué)特性紫龍馬鈴薯屬中熟類型，從出苗到成熟90天左右，株形直立，株高70厘米左右，花紫色，花冠深藍(lán)紫色，花期長，自然結(jié)實，塊莖橢圓長筒形，深紫皮，切開后薯肉全部為晶瑩剔透的深紫色，無一點雜色，這是其不同于其他品種紫色馬鈴薯(薯肉邊緣及中心有黃色或白色薯肉)的一大特征。植株高抗早晚疫病、病毒病，薯塊大小勻稱整齊，單個薯塊重200克左右，芽眼淺，耐貯運(yùn)。塊莖干物質(zhì)含量17．4％+24．8％，淀粉含量13．4％～18．8％，粗蛋白含量2．51％～2．94％，還原糖含量0．07％～0．94％，每100克鮮薯維生素C含量20．8-41．7毫克，適于特色食品加工、鮮食菜用，亦可加工成淀粉。
2．栽培要點紫龍馬鈴薯宜采用壟作點播方式種植，株距20~25厘米，行(壟)距65厘米，畝用種100千克，適宜種植密度5．5萬~6．5萬株／公頃，產(chǎn)量為2000~2500千克，畝，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)田可達(dá)3000千克／畝。紫龍馬鈴薯的選育成功一改特用型紫色馬鈴薯產(chǎn)量不高、紫色性狀不穩(wěn)定的缺點，較紫色馬鈴薯對照品種東農(nóng)306、紫參、紫羅蘭、黑美人、黑包公分別增產(chǎn)21．2％、36．7％、25．4％、24．3％、23．4％。紫龍馬鈴薯適應(yīng)范圍廣，全國各地均可栽培。選擇肥沃、疏松、通氣良好的地塊種植，避免選擇前茬是煙草或茄科作物的地塊。播種時間可根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁睾偷販兀札R齊哈爾地區(qū)為例，一般在5月1日左右播種，5月25日左右出苗，6月中旬到7月中旬鏟耥2~3遍，田間管理與普通馬鈴薯基本相同。
3．效益分析紫龍馬鈴薯按最低畝產(chǎn)2000千克，每千克3元計算，畝產(chǎn)值6000元，每公頃產(chǎn)值就是9萬元，高產(chǎn)田1公頃產(chǎn)值可達(dá)10萬元，而前期每畝投入最多2000元，純利最低4000元，畝，經(jīng)濟(jì)效益是普通馬鈴薯的5-10倍，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆、玉米等農(nóng)作物。
