馬鈴薯在溫嶺市溫嶠鎮(zhèn)有著悠久的種植歷史，近年來(lái)，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的逐漸認(rèn)可，種植面積不斷擴(kuò)大，大棚、小拱棚和露地三種栽培模式年種植面積已達(dá)到500公頃，平均每畝產(chǎn)值2300元，凈利潤(rùn)1800元左右。其中大棚栽培畝產(chǎn)值約4200元，凈利潤(rùn)3000元；小拱棚栽培畝產(chǎn)值約3500元，凈利潤(rùn)2700元；露地栽培畝產(chǎn)值約1700元，凈利潤(rùn)1400元。因此，馬鈴薯大棚或小拱棚反季節(jié)設(shè)施栽培技術(shù)，既可提早上市，彌補(bǔ)市場(chǎng)空缺，又能顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就馬鈴薯反季節(jié)設(shè)施栽培技術(shù)介紹如下：
1 選擇良種
品種選擇品質(zhì)好、生長(zhǎng)期短的本地小種，要求達(dá)到皮色黃、色澤光亮、芽眼多、莖塊均勻，每畝留足100kg。
2 精細(xì)整地
選擇向陽(yáng)、土質(zhì)疏松、排水條件良好的沙性土壤，播種前先翻耕整畦、打碎土塊，采用大棚栽培的棚寬度為4m或6m，4m棚種2畦，6m棚種3畦，畦間留一條20cm的操作路，以便進(jìn)行棚內(nèi)作業(yè)，小拱棚栽培的棚寬度一般為1.8m或2.0m，可根據(jù)薄膜寬度而定。
3 施足基肥
土種馬鈴薯反季節(jié)設(shè)施栽培采用一次性施肥法，基肥用量一定要施足。一般在每畝施用腐熟有機(jī)肥1000kg的基礎(chǔ)上，配施過磷酸鈣15kg和氮、五氧化二磷、氧化鉀含量各15%的復(fù)合肥30kg，若有機(jī)肥不足，在整畦時(shí)可增施碳酸氫銨35kg，進(jìn)行全層撒施后整地，再用焦泥灰500～1000kg作蓋籽肥。苗肥一般不施，看苗補(bǔ)施長(zhǎng)薯肥，全生長(zhǎng)期不施農(nóng)藥。
4 適期播種
馬鈴薯栽培效益不僅與產(chǎn)量有關(guān)，而且與上市時(shí)間密切相關(guān)，因其銷售價(jià)格可從春節(jié)前后上市的10元/kg左右逐漸下降到以后的2元/kg左右，這也是設(shè)施栽培比露地栽培顯著提高經(jīng)濟(jì)效益的主要原因。因此必須爭(zhēng)取早播種、早上市。根據(jù)本地的氣候條件，采用大棚栽培的（大棚內(nèi)再搭小拱棚）適宜播種期為11月中、下旬，小拱棚栽培的適宜播種期為12月上、中旬。播種采用條播方式，2m寬畦播6條，1.8m寬畦播5條，播種密度為30cm×12cm，每畝種足1.8萬(wàn)～2萬(wàn)穴（株），播后進(jìn)行泥土覆蓋。
5 科學(xué)管理
播后先小拱棚覆蓋再大棚覆蓋，遇0℃以下氣溫時(shí)四周圍上稻草等覆蓋物防凍害，開春后注意氣溫升高時(shí)揭膜通風(fēng)，苗發(fā)黃時(shí)還要用尿素水追肥，大棚栽培的2月15日前后應(yīng)及時(shí)分批采收上市，小拱棚栽培的則在3月份分批采收上市，爭(zhēng)取以價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。
1 選擇良種
品種選擇品質(zhì)好、生長(zhǎng)期短的本地小種，要求達(dá)到皮色黃、色澤光亮、芽眼多、莖塊均勻，每畝留足100kg。
2 精細(xì)整地
選擇向陽(yáng)、土質(zhì)疏松、排水條件良好的沙性土壤，播種前先翻耕整畦、打碎土塊，采用大棚栽培的棚寬度為4m或6m，4m棚種2畦，6m棚種3畦，畦間留一條20cm的操作路，以便進(jìn)行棚內(nèi)作業(yè)，小拱棚栽培的棚寬度一般為1.8m或2.0m，可根據(jù)薄膜寬度而定。
3 施足基肥
土種馬鈴薯反季節(jié)設(shè)施栽培采用一次性施肥法，基肥用量一定要施足。一般在每畝施用腐熟有機(jī)肥1000kg的基礎(chǔ)上，配施過磷酸鈣15kg和氮、五氧化二磷、氧化鉀含量各15%的復(fù)合肥30kg，若有機(jī)肥不足，在整畦時(shí)可增施碳酸氫銨35kg，進(jìn)行全層撒施后整地，再用焦泥灰500～1000kg作蓋籽肥。苗肥一般不施，看苗補(bǔ)施長(zhǎng)薯肥，全生長(zhǎng)期不施農(nóng)藥。
4 適期播種
馬鈴薯栽培效益不僅與產(chǎn)量有關(guān)，而且與上市時(shí)間密切相關(guān)，因其銷售價(jià)格可從春節(jié)前后上市的10元/kg左右逐漸下降到以后的2元/kg左右，這也是設(shè)施栽培比露地栽培顯著提高經(jīng)濟(jì)效益的主要原因。因此必須爭(zhēng)取早播種、早上市。根據(jù)本地的氣候條件，采用大棚栽培的（大棚內(nèi)再搭小拱棚）適宜播種期為11月中、下旬，小拱棚栽培的適宜播種期為12月上、中旬。播種采用條播方式，2m寬畦播6條，1.8m寬畦播5條，播種密度為30cm×12cm，每畝種足1.8萬(wàn)～2萬(wàn)穴（株），播后進(jìn)行泥土覆蓋。
5 科學(xué)管理
播后先小拱棚覆蓋再大棚覆蓋，遇0℃以下氣溫時(shí)四周圍上稻草等覆蓋物防凍害，開春后注意氣溫升高時(shí)揭膜通風(fēng)，苗發(fā)黃時(shí)還要用尿素水追肥，大棚栽培的2月15日前后應(yīng)及時(shí)分批采收上市，小拱棚栽培的則在3月份分批采收上市，爭(zhēng)取以價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。
