（1）種子選擇：選擇優良品種是生產無公害大白菜的關鍵技術之一。
①選擇抗病蟲性強的大白菜品種，減少或不使用農藥，以減少農藥污染。要根據栽培地區易發生的病蟲害，利用相應的抗病蟲品種。②根據栽培條件、消費習慣和市場需求選擇品種。因此，應選擇豐產性和商品性好的優良品種。種子質量符合GB16715-1999要求。拒絕使用轉基因大白菜品種。
（2）種子處理：
①藥劑拌種：用種子重量0.2％～0.3％的50％撲海因可濕性粉劑拌種，或用種子重量0.3％的47％加瑞農可濕性粉劑，或用種子重量0.4％的50％DT可濕性粉劑或50％福美雙可濕性粉劑拌種，或用豐靈50～100克拌種150克（防霜霉病、軟腐病、黑腐病、角斑病等）。
②溫湯浸種：50℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干播種（防黑斑病）。
（3）播種地害蟲防治：地下害蟲為害嚴重的地區，播前用5％抑太保乳油1000～2000倍液，或25％西維因可濕性粉劑150～400倍液拌細土撒施后翻入土中。
①選擇抗病蟲性強的大白菜品種，減少或不使用農藥，以減少農藥污染。要根據栽培地區易發生的病蟲害，利用相應的抗病蟲品種。②根據栽培條件、消費習慣和市場需求選擇品種。因此，應選擇豐產性和商品性好的優良品種。種子質量符合GB16715-1999要求。拒絕使用轉基因大白菜品種。
（2）種子處理：
①藥劑拌種：用種子重量0.2％～0.3％的50％撲海因可濕性粉劑拌種，或用種子重量0.3％的47％加瑞農可濕性粉劑，或用種子重量0.4％的50％DT可濕性粉劑或50％福美雙可濕性粉劑拌種，或用豐靈50～100克拌種150克（防霜霉病、軟腐病、黑腐病、角斑病等）。
②溫湯浸種：50℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干播種（防黑斑病）。
（3）播種地害蟲防治：地下害蟲為害嚴重的地區，播前用5％抑太保乳油1000～2000倍液，或25％西維因可濕性粉劑150～400倍液拌細土撒施后翻入土中。
