飼養七彩山雞采用人工授精技術，可減少飼養公雞的數量，并提高種蛋受精率，從而降低飼養成本，提高經濟效益。
一、選種 選用6～12月齡的公雞較好，要求其體重1.5～2公斤，精神飽滿，各部位勻稱，胸肌發達，啼鳴長而洪亮，羽毛豐滿，姿態雄偉，頭部眼眶上無白眉，頸環不完整，胸部羽毛紅褐色且鮮艷。
二、采精 采精者使公雞保持伏臥姿勢，用左手按住其尾羽，用右手拇指和食指在公雞腹部輕快地按摩約20秒鐘，致使交尾器官在泄殖腔內側壁勃起，采精者用左手拇指在泄殖腔兩側微微加以按壓，即可使公雞射精。小心地將乳白色的精液收集至容器中，每天可取精1次。
三、輸精 將受精的母雞保定，用手輕輕按壓母雞背部，然后從兩側壓向泄殖腔中間，左上方就是陰道口。輸精者將盛有精液的輸精器插入輸卵管內2～3厘米深，這時應放松母雞腹部，緩慢地讓泄殖腔復原，防止精液流出。輸精器通常采用玻璃注射器或塑料注射器。因為山雞交配1次，可連續產受精蛋8～10枚，所以每周輸精1次即可獲得95%以上的受精卵，從而可避免因近親交配而造成品種退化。
一、選種 選用6～12月齡的公雞較好，要求其體重1.5～2公斤，精神飽滿，各部位勻稱，胸肌發達，啼鳴長而洪亮，羽毛豐滿，姿態雄偉，頭部眼眶上無白眉，頸環不完整，胸部羽毛紅褐色且鮮艷。
二、采精 采精者使公雞保持伏臥姿勢，用左手按住其尾羽，用右手拇指和食指在公雞腹部輕快地按摩約20秒鐘，致使交尾器官在泄殖腔內側壁勃起，采精者用左手拇指在泄殖腔兩側微微加以按壓，即可使公雞射精。小心地將乳白色的精液收集至容器中，每天可取精1次。
三、輸精 將受精的母雞保定，用手輕輕按壓母雞背部，然后從兩側壓向泄殖腔中間，左上方就是陰道口。輸精者將盛有精液的輸精器插入輸卵管內2～3厘米深，這時應放松母雞腹部，緩慢地讓泄殖腔復原，防止精液流出。輸精器通常采用玻璃注射器或塑料注射器。因為山雞交配1次，可連續產受精蛋8～10枚，所以每周輸精1次即可獲得95%以上的受精卵，從而可避免因近親交配而造成品種退化。
