1.大蒜葉枯病
（1）癥狀
大蒜葉枯病發生于葉和花梗上。葉片發病多由葉尖開始擴展蔓延，病斑初期為花白色小圓點，擴大后呈不規則形狀或橢圓形。表現為灰白色或灰褐色，并且病部由此而生黑色霉狀物，嚴重時病葉枯死。如花梗受害，容易從病部折斷，最后在病部散生出許多黑色小點粒。
（2）防治
①清除被害葉片和花梗。從田間采出后，深埋或燒毀；
②加強田間管理。進行合理密植和合理的肥、水管理，雨后注意及時排除積水，提高植株本身的抗病能力；
③發病初期噴霧1∶2∶250（硫酸銅：石灰：水）倍的波爾多液，75%百菌清500～800倍液或65%代森鋅500倍液進行防治，都有一定的療效。
2.大蒜灰霉病
（1）癥狀
主要危害大蒜的葉片。發病時葉片病斑為長橢圓形，初呈淡褐色，后變灰白色。病斑兩面都有可能生出淺黑色霉狀物。
（2）防治方法與葉枯病防治基本相同。
3.大蒜干腐病
（1）癥狀
大蒜干腐病在大蒜的整個生育期及貯藏運輸期均會發生，尤以貯運期危害最為嚴重。病株地上部分從葉尖開始迅速發生枯黃，根部腐爛，鱗莖基部有病斑，切開莖部可見病部向內向上蔓延，呈半水浸狀腐爛，發展較慢。貯運期間危害加重，多自蒜根部位發病，蔓延至鱗莖基部，致使蒜瓣黃褐，逐漸干縮。病部可產生橙紅色霉層（此霉層為分生孢子梗和分生孢子）。病菌以菌絲體、厚坦孢子 等在土壤中越冬。田間操作，施用未腐熟的肥料以及種蠅危害等造成莖基部的傷口，有利于病菌的侵入。病菌生長溫度范圍為4～35℃，以25～28℃為最適宜，發病適溫為28～32℃。接近成熟時遇土壤高濕，病害加重。貯運期間溫度在28℃左右時，大蒜最易腐爛，而8℃時卻很輕。
（2）防治
①從無病田里留種，必要時進行種子消毒。可用福爾馬林300倍液浸種3小時，浸后充分洗盡，避免藥害；
②發病嚴重的田塊與非蔥蒜類田塊實行定期2～3年的輪作。并加強田間管理，促進植株生長健壯，增強抗病力。收獲后及時消除病殘株，燒毀或深埋；
③發病初期：應連續噴灑1∶1∶200波爾多液2～3次，噴灑75%百菌清可濕性粉劑700倍液，或50%多福可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等，均有良好的效果；
④蒜頭在收獲貯藏過程中盡力避免損傷。貯藏的室內溫度保持在0℃，相對濕度在65%左右為好，并要注意空氣流通。
5.根蛆
（1）形態特征
根蛆又叫地蛆，常見的是種蠅的幼蟲，其次是蔥蠅的幼蟲。成蟲為灰色小蠅，體長6毫米左右。幼蟲似糞蛆，乳白色而帶淡黃，體長7～9毫米，尾端有肉質突起7對。幼蟲一般以春季危害較重，秋季也有發生。幼蟲期約20天，大都在4月間潛伏于土壤中蛀食大蒜的鱗莖，引起腐爛，葉色枯黃萎蔫，嚴重時甚至成片死亡。
（2）防治
①施用的有機肥料必須充分腐熟。施用基肥需均勻埋入土中，使肥料與蒜種適當地隔離開，不能將蒜種緊貼肥料之上。有的地方避免根蛆的危害，追肥時僅施用化肥，少用或不用有機肥料，對減輕蛆害也有一定的效果；
②選用健壯的蒜瓣作種。種蒜剝去蒜皮，可縮短爛母時間，以減輕危害。以及生長期結合中耕除草，及時清除萎蔫腐敗的殘株；
③在發生種蠅較多的地方，可用糖醋液（誘劑配方為：1份糖、1份醋、2.5份水加少量敵百蟲拌勻）誘殺。在根蛆發生危害時采用大水漫灌的方法，可以減輕根蛆的危害；
④從種蠅大量發生時開始，每隔7～10天，用90%晶體敵百蟲液800～1000倍或用硫酸亞鐵（黑礬）300～400倍液，噴霧于大蒜植株根際（需將噴霧器去掉旋水片）以消滅初期的幼蟲；
⑤用2.5%敵百蟲粉，每畝1.5～2.0千克；90%敵百蟲800～1000倍液。每隔7天噴霧一次，連續噴霧2～3次，以減輕或消滅成蟲。
（1）癥狀
大蒜葉枯病發生于葉和花梗上。葉片發病多由葉尖開始擴展蔓延，病斑初期為花白色小圓點，擴大后呈不規則形狀或橢圓形。表現為灰白色或灰褐色，并且病部由此而生黑色霉狀物，嚴重時病葉枯死。如花梗受害，容易從病部折斷，最后在病部散生出許多黑色小點粒。
（2）防治
①清除被害葉片和花梗。從田間采出后，深埋或燒毀；
②加強田間管理。進行合理密植和合理的肥、水管理，雨后注意及時排除積水，提高植株本身的抗病能力；
③發病初期噴霧1∶2∶250（硫酸銅：石灰：水）倍的波爾多液，75%百菌清500～800倍液或65%代森鋅500倍液進行防治，都有一定的療效。
2.大蒜灰霉病
（1）癥狀
主要危害大蒜的葉片。發病時葉片病斑為長橢圓形，初呈淡褐色，后變灰白色。病斑兩面都有可能生出淺黑色霉狀物。
（2）防治方法與葉枯病防治基本相同。
3.大蒜干腐病
（1）癥狀
大蒜干腐病在大蒜的整個生育期及貯藏運輸期均會發生，尤以貯運期危害最為嚴重。病株地上部分從葉尖開始迅速發生枯黃，根部腐爛，鱗莖基部有病斑，切開莖部可見病部向內向上蔓延，呈半水浸狀腐爛，發展較慢。貯運期間危害加重，多自蒜根部位發病，蔓延至鱗莖基部，致使蒜瓣黃褐，逐漸干縮。病部可產生橙紅色霉層（此霉層為分生孢子梗和分生孢子）。病菌以菌絲體、厚坦孢子 等在土壤中越冬。田間操作，施用未腐熟的肥料以及種蠅危害等造成莖基部的傷口，有利于病菌的侵入。病菌生長溫度范圍為4～35℃，以25～28℃為最適宜，發病適溫為28～32℃。接近成熟時遇土壤高濕，病害加重。貯運期間溫度在28℃左右時，大蒜最易腐爛，而8℃時卻很輕。
（2）防治
①從無病田里留種，必要時進行種子消毒。可用福爾馬林300倍液浸種3小時，浸后充分洗盡，避免藥害；
②發病嚴重的田塊與非蔥蒜類田塊實行定期2～3年的輪作。并加強田間管理，促進植株生長健壯，增強抗病力。收獲后及時消除病殘株，燒毀或深埋；
③發病初期：應連續噴灑1∶1∶200波爾多液2～3次，噴灑75%百菌清可濕性粉劑700倍液，或50%多福可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等，均有良好的效果；
④蒜頭在收獲貯藏過程中盡力避免損傷。貯藏的室內溫度保持在0℃，相對濕度在65%左右為好，并要注意空氣流通。
5.根蛆
（1）形態特征
根蛆又叫地蛆，常見的是種蠅的幼蟲，其次是蔥蠅的幼蟲。成蟲為灰色小蠅，體長6毫米左右。幼蟲似糞蛆，乳白色而帶淡黃，體長7～9毫米，尾端有肉質突起7對。幼蟲一般以春季危害較重，秋季也有發生。幼蟲期約20天，大都在4月間潛伏于土壤中蛀食大蒜的鱗莖，引起腐爛，葉色枯黃萎蔫，嚴重時甚至成片死亡。
（2）防治
①施用的有機肥料必須充分腐熟。施用基肥需均勻埋入土中，使肥料與蒜種適當地隔離開，不能將蒜種緊貼肥料之上。有的地方避免根蛆的危害，追肥時僅施用化肥，少用或不用有機肥料，對減輕蛆害也有一定的效果；
②選用健壯的蒜瓣作種。種蒜剝去蒜皮，可縮短爛母時間，以減輕危害。以及生長期結合中耕除草，及時清除萎蔫腐敗的殘株；
③在發生種蠅較多的地方，可用糖醋液（誘劑配方為：1份糖、1份醋、2.5份水加少量敵百蟲拌勻）誘殺。在根蛆發生危害時采用大水漫灌的方法，可以減輕根蛆的危害；
④從種蠅大量發生時開始，每隔7～10天，用90%晶體敵百蟲液800～1000倍或用硫酸亞鐵（黑礬）300～400倍液，噴霧于大蒜植株根際（需將噴霧器去掉旋水片）以消滅初期的幼蟲；
⑤用2.5%敵百蟲粉，每畝1.5～2.0千克；90%敵百蟲800～1000倍液。每隔7天噴霧一次，連續噴霧2～3次，以減輕或消滅成蟲。
