生物發(fā)酵飼料是現(xiàn)代高科技生物技術(shù)產(chǎn)品，它是運(yùn)用有益微生物秸稈等進(jìn)行生物發(fā)酵處理后，添加一定的能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等復(fù)合制成。用于飼養(yǎng)豬場的選擇和布局。豬場應(yīng)選擇或建在無污染、無“三廢”、遠(yuǎn)離居民區(qū)、(市)市區(qū)和旅游區(qū)、排水方面、水源充足、水質(zhì)良好、交通便利的地方，場內(nèi)的飼養(yǎng)區(qū)、辦公區(qū)和生活區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開。
2．豬圈舍的環(huán)境衛(wèi)生。養(yǎng)豬場(戶)要重視豬圈舍硬件設(shè)施建設(shè)，建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，及時清理水溝，清除積糞、雜草、消滅蚊蠅，定期消毒、驅(qū)蟲，并做到豬舍冬暖夏涼；飼養(yǎng)密度不宜過大，一般每個圈舍飼養(yǎng)8--10頭，以每頭豬占0．8--1．2平方米為宜；豬圈舍環(huán)境溫度，60kg體重以下豬16℃--22℃(最低14℃)，60--90kg14℃--20℃(最低12℃)，90--100kg12℃--16℃(最低10℃)為宜。相對濕度以45％--75％為宜。
3．合理組群，細(xì)心調(diào)教。肉豬場購進(jìn)的養(yǎng)豬場(戶)，在養(yǎng)豬生產(chǎn)和疫病防治過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行藥物停藥的規(guī)定，不得盲目使用國家違禁的藥物和隨意加大用藥劑量；合理應(yīng)用抗生素，不在飼料中自行再添加藥物或含藥添加劑，提倡采用生物安全措施來預(yù)防疾病。
6．適時出欄。瘦肉型商品豬適宜出欄體重為90--100kg。出欄過早，瘦肉率雖然高，但屠宰率低，產(chǎn)肉量少，也是豬只生長最快時期，所以不經(jīng)濟(jì)；出欄過晚，脂肪增多，瘦肉比例下降，養(yǎng)豬成本增大，經(jīng)濟(jì)效益降低。
