在黃姜整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程中，有三病（根腐病、褐斑病、軟腐病）三蟲（地下蟲、蚜蟲、姜尺蠼）以及各類草害，直接危脅著黃姜的正常生長(zhǎng)，對(duì)黃姜產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。
一、病害發(fā)生及防治
1、根腐病發(fā)生原因及病狀①據(jù)田間調(diào)查，使用未完全腐熟農(nóng)家肥的地塊、N肥使用過量，連作田，不搭架、土質(zhì)重粘、地下水位較高的姜田發(fā)病偏重。在一般溫濕正常條件下，姜苗出土偏晚7～10天。出苗后發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢，生活力較弱，毛細(xì)根、須根根尖發(fā)黑褐色，無(wú)明顯的初生根和次生根。②防治方法：每667平方米用20%根腐靈可濕性粉劑，或40%多菌靈膠懸乳劑400～500倍進(jìn)行適當(dāng)噴灌。
2、褐斑病發(fā)生原因及病狀①水肥足，姜苗生長(zhǎng)過旺，枝葉受外在因素的創(chuàng)傷，蟲害多，田間濕度超過80%以上，容易引起細(xì)菌性浸染危害。一般病狀初期葉片出現(xiàn)白色小點(diǎn)，以后受高溫暴雨的影響姜葉變黑褐色、連片發(fā)生枯死。②防治方法：每667平方米用70%百菌清，或70%甲基托布津退菌特也可，按800～1000倍，667平方米藥液量100～150kg，早期噴施，連噴2次，防效達(dá)90%以上。
3、軟腐病發(fā)生原因及病狀①未起壟的穴播或點(diǎn)播地塊濕度達(dá)80%以上，超過7～10天；田間長(zhǎng)期郁閉，日照少；重粘土遇多日連陰雨等都是軟腐病發(fā)生因素。發(fā)病初期姜葉發(fā)黃，逐漸脫落枯干，根莖表面長(zhǎng)出白色菌絲，由外向里滲透，折斷后，并有黃色菌膿浸出；根莖逐漸變?nèi)酰詈笕孔凕S褐色。該病是山區(qū)影響黃姜產(chǎn)量的主要病害，品質(zhì)變劣，減產(chǎn)率一般在20%以上。②防治方法：以排澇控水為主，加強(qiáng)田間管理。同時(shí)輔助噴打黃腐酸鹽或40%硫懸乳劑400～500倍。
二、蟲害發(fā)生及防治
我縣地處豫西伏牛山區(qū)，地形復(fù)雜，植被種類多，適宜各類昆蟲發(fā)生繁殖。
1、地下害蟲的發(fā)生及防治 崗坡丘陵、黃壤土地以蠐螬為主，平原沿河壤土和砂壤土以小地老虎、金針蟲發(fā)生危害為主。
防治方法：新改種姜田早春整地時(shí)，按時(shí)進(jìn)行藥劑土壤處理。冬栽和第二年的姜田初春早中耕前，噴施藥物。其方法：667平方米用20%甲敵粉1.5～2kg拌細(xì)土30～40kg撒施后中耕細(xì)耙，或50%辛硫磷乳油，或90%晶體敵百蟲按1000～1500倍，每667平方米噴灑藥液100～150kg，進(jìn)行灌根或毒餌誘殺防治。
2、蚜蟲、姜蟲蠼的發(fā)生及防治 干旱情況下，點(diǎn)片出現(xiàn)蚜蟲和姜尺蠼危害嫩心及嫩葉，使姜蔓形成無(wú)頭，或嫩葉卷縮不平展，并在邊緣出現(xiàn)缺棵，光合作用受到抑止。蚜蟲防治可用蚜蟲凈，姜尺蠼可用敵蟲光一次凈，每667平方米用藥100g，分別加水40～50kg，細(xì)致均勻噴灑葉面，防效達(dá)95%以上。
三、草害化控技術(shù)
姜田防治草害是促進(jìn)姜苗快長(zhǎng)豐收，減少病蟲危害的關(guān)鍵措施之一。在防治上，主要分春、夏兩個(gè)階段。
1、農(nóng)業(yè)措施 我縣雜草種類繁多，其主要優(yōu)勢(shì)種類有茅草、狗尾草、狗牙根、刺兒菜、打花碗、梭草、驢稈草等多年生和一年生草害。防治時(shí)，要因地制宜，認(rèn)準(zhǔn)草害種類，適當(dāng)選好對(duì)口藥物，及時(shí)加強(qiáng)防治。
①人工除草：黃姜初生苗弱，枝條細(xì)小，陰蔽輕，種植必須規(guī)范，利于早中耕、勤中耕。②地面覆草物防草：當(dāng)年留的姜栽地，入冬進(jìn)九前后，要及時(shí)深耕細(xì)耙、勤耕多耙。播后入冬地面及時(shí)覆草或蓋麥糠10cm保溫，也是控制雜草發(fā)生的方法之一。③早期施肥：在2月下旬，畝追施硫銨30～40kg，既能發(fā)揮肥效，又能控制病害和蟲害。
2、化控防草 ①對(duì)多年生雜草較多的姜田，2月中旬到3月上旬用草甘磷1000～1200倍，早期低溫時(shí)，逆風(fēng)退噴，封閉地面表層。第二次用藥5月下旬至6月上中旬，每667平方米用1.5%蓋草能粉劑100g加水40～50kg噴施防治。②對(duì)于一年長(zhǎng)闊葉性雜草，第一次用2甲4氯0.4kg與40%除草醚0.1kg混合加水75～100kg細(xì)噴地面，不要漏噴和重噴。以免藥害發(fā)生。第二次667平方米用精禾草克100g加水40～50kg或姜草凈進(jìn)行防治。
四、注意事項(xiàng)
1、一年兩期除草要宜早不宜遲，過遲防效差，對(duì)姜苗有影響。
2、噴藥液時(shí)，一定要退著噴施，以免破壞地表藥液保護(hù)層。
3、對(duì)茅草多的田塊，用茅草枯專用藥，噴灑按說明書進(jìn)行。
一、病害發(fā)生及防治
1、根腐病發(fā)生原因及病狀①據(jù)田間調(diào)查，使用未完全腐熟農(nóng)家肥的地塊、N肥使用過量，連作田，不搭架、土質(zhì)重粘、地下水位較高的姜田發(fā)病偏重。在一般溫濕正常條件下，姜苗出土偏晚7～10天。出苗后發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢，生活力較弱，毛細(xì)根、須根根尖發(fā)黑褐色，無(wú)明顯的初生根和次生根。②防治方法：每667平方米用20%根腐靈可濕性粉劑，或40%多菌靈膠懸乳劑400～500倍進(jìn)行適當(dāng)噴灌。
2、褐斑病發(fā)生原因及病狀①水肥足，姜苗生長(zhǎng)過旺，枝葉受外在因素的創(chuàng)傷，蟲害多，田間濕度超過80%以上，容易引起細(xì)菌性浸染危害。一般病狀初期葉片出現(xiàn)白色小點(diǎn)，以后受高溫暴雨的影響姜葉變黑褐色、連片發(fā)生枯死。②防治方法：每667平方米用70%百菌清，或70%甲基托布津退菌特也可，按800～1000倍，667平方米藥液量100～150kg，早期噴施，連噴2次，防效達(dá)90%以上。
3、軟腐病發(fā)生原因及病狀①未起壟的穴播或點(diǎn)播地塊濕度達(dá)80%以上，超過7～10天；田間長(zhǎng)期郁閉，日照少；重粘土遇多日連陰雨等都是軟腐病發(fā)生因素。發(fā)病初期姜葉發(fā)黃，逐漸脫落枯干，根莖表面長(zhǎng)出白色菌絲，由外向里滲透，折斷后，并有黃色菌膿浸出；根莖逐漸變?nèi)酰詈笕孔凕S褐色。該病是山區(qū)影響黃姜產(chǎn)量的主要病害，品質(zhì)變劣，減產(chǎn)率一般在20%以上。②防治方法：以排澇控水為主，加強(qiáng)田間管理。同時(shí)輔助噴打黃腐酸鹽或40%硫懸乳劑400～500倍。
二、蟲害發(fā)生及防治
我縣地處豫西伏牛山區(qū)，地形復(fù)雜，植被種類多，適宜各類昆蟲發(fā)生繁殖。
1、地下害蟲的發(fā)生及防治 崗坡丘陵、黃壤土地以蠐螬為主，平原沿河壤土和砂壤土以小地老虎、金針蟲發(fā)生危害為主。
防治方法：新改種姜田早春整地時(shí)，按時(shí)進(jìn)行藥劑土壤處理。冬栽和第二年的姜田初春早中耕前，噴施藥物。其方法：667平方米用20%甲敵粉1.5～2kg拌細(xì)土30～40kg撒施后中耕細(xì)耙，或50%辛硫磷乳油，或90%晶體敵百蟲按1000～1500倍，每667平方米噴灑藥液100～150kg，進(jìn)行灌根或毒餌誘殺防治。
2、蚜蟲、姜蟲蠼的發(fā)生及防治 干旱情況下，點(diǎn)片出現(xiàn)蚜蟲和姜尺蠼危害嫩心及嫩葉，使姜蔓形成無(wú)頭，或嫩葉卷縮不平展，并在邊緣出現(xiàn)缺棵，光合作用受到抑止。蚜蟲防治可用蚜蟲凈，姜尺蠼可用敵蟲光一次凈，每667平方米用藥100g，分別加水40～50kg，細(xì)致均勻噴灑葉面，防效達(dá)95%以上。
三、草害化控技術(shù)
姜田防治草害是促進(jìn)姜苗快長(zhǎng)豐收，減少病蟲危害的關(guān)鍵措施之一。在防治上，主要分春、夏兩個(gè)階段。
1、農(nóng)業(yè)措施 我縣雜草種類繁多，其主要優(yōu)勢(shì)種類有茅草、狗尾草、狗牙根、刺兒菜、打花碗、梭草、驢稈草等多年生和一年生草害。防治時(shí)，要因地制宜，認(rèn)準(zhǔn)草害種類，適當(dāng)選好對(duì)口藥物，及時(shí)加強(qiáng)防治。
①人工除草：黃姜初生苗弱，枝條細(xì)小，陰蔽輕，種植必須規(guī)范，利于早中耕、勤中耕。②地面覆草物防草：當(dāng)年留的姜栽地，入冬進(jìn)九前后，要及時(shí)深耕細(xì)耙、勤耕多耙。播后入冬地面及時(shí)覆草或蓋麥糠10cm保溫，也是控制雜草發(fā)生的方法之一。③早期施肥：在2月下旬，畝追施硫銨30～40kg，既能發(fā)揮肥效，又能控制病害和蟲害。
2、化控防草 ①對(duì)多年生雜草較多的姜田，2月中旬到3月上旬用草甘磷1000～1200倍，早期低溫時(shí)，逆風(fēng)退噴，封閉地面表層。第二次用藥5月下旬至6月上中旬，每667平方米用1.5%蓋草能粉劑100g加水40～50kg噴施防治。②對(duì)于一年長(zhǎng)闊葉性雜草，第一次用2甲4氯0.4kg與40%除草醚0.1kg混合加水75～100kg細(xì)噴地面，不要漏噴和重噴。以免藥害發(fā)生。第二次667平方米用精禾草克100g加水40～50kg或姜草凈進(jìn)行防治。
四、注意事項(xiàng)
1、一年兩期除草要宜早不宜遲，過遲防效差，對(duì)姜苗有影響。
2、噴藥液時(shí)，一定要退著噴施，以免破壞地表藥液保護(hù)層。
3、對(duì)茅草多的田塊，用茅草枯專用藥，噴灑按說明書進(jìn)行。
