一、技術簡介
牦牛是一個培育程度很低，種內尚無品種結構的原始畜種。在極嚴酷的自然條件下，可利用海拔3000米以上的高寒草地進行動物性生產，提供多種畜產品和役力，是青藏高原不可替代的牛種。我國牦牛主要分布在西部的青藏高原，占世界牦牛總數的92%。
牦牛改良應以本品種選育為主。牦牛品種改良技術由遺傳改路線和非遺傳改良路線組成。
遺傳改良路線包括本品種選育、導入野牦牛優良基因和種間雜交。本品種選育要制定選育方案，劃定選育區，確定選育群，建立核心群。明確選育方向，制定選育目標。根據牦牛的生物學特性，應以肉用為主。牦牛的主選性狀應當是早熟性、日增重、后軀發育等肉用性狀。要抓好種公牛和母牦牛的選留。導入野牦牛優良基因是將野牦牛的血液導入家牦牛，達到改良復壯的目的。野牦牛是家牦牛最近的祖先，由于嚴酷的自然選擇和特殊的閉鎖繁育，野牦牛體格健壯，體型外貌一致，基因純合度高，屬于優勢的“原生亞種”。而家牦牛管理粗放，無科學選育，近交嚴重，加之掠奪式的經營，體格變小，生長緩慢，生活力降低，屬于退化的“馴化亞種”。據試驗測定，野牦牛與家牦牛雜交一代及其橫交后代初生重、6月齡重、日增重、1.5歲重和2.5歲重提高幅度分別為：13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛犢越冬死亡下降了4個百分點，母牛初情期提前一年。種間雜交是利用黃牛與牦牛雜交，生產具有強雜種優勢的犏牛。這種雜交屬于經濟雜交。通常的雜交方式有二元雜交、輪回雜交和終端雜交。生產犏牛，既可降低生產成本，又可明顯提高犏牛生產性能。
非遺傳改良路線是指改善牦牛的生存環境條件，提高牦牛的生產性能。主要技術包括改革放牧制度、延長采食時間，加強犢幼牛選育，建立補飼制度，縮短出欄周期，加強疫病防治。
二、操作規程
1、本品種選育 后備公牛分三步選留，半歲初選、一歲半再選、二歲半定選。落選者一律閹割，定選的公牛投入母牛群中竟配，能力弱者淘汰。后備公牛應當來自選育群或核心群經產母牛的后代中，對其父的要求是：體格健壯，活重大，悍威強但不兇猛，額頭、鼻鏡、嘴、前胸、背腰、尻都要寬，頸粗短、厚實，肩峰高長，尾毛多，前肢挺立，后肢支持有利，陰囊緊縮毛色全黑為佳。母牦牛的選擇應當著重于繁殖力，初情期超過4-5歲而不受孕者、連續3年空懷者、母性弱不認犢者都應及時淘汰。
2、導入野牦牛血液 在牦牛產區，配種員技術熟練時，在野外可采用“馱牛試情，人工保定，現場解凍，直把輸精”，完成授配。尚無人工授精條件的可購含1/2野牦牛血的橫交公牛，按20：1的性比投入家牦牛群中自交配種。
3、種間雜交 二元雜交即用普通黃牛和培育品種公牛自交或人工授精生產犏牛。輪回雜交即用一個培育品種公牛配母牦牛生產犏牛，再用另一個培育品種公牛配母犏牛，生產F2后代。也可以用培育品種配當地黃牛生產的雜交公牛，自交配母牦牛。終端雜交即用一個品種公牛配牦牛產犏牛，再用另一個品種公牛配母牦牛，所生F2代無論公母全部育肥產肉。這樣既提高了F2代的經濟價值，又防止各類雜牛的擴散，保持了經濟雜交的持續進行。
4、采食時間 牦牛終年放牧，采食時間長短直接影響其營養水平。青草期每天放牧18小時，才可達到應采食量的90%，滿足基本需要。
5、犢牛培育 母牛的全部乳量哺食犢牛，6月齡體重達到135千克以上，18月齡發情受孕，順利產度。只吃三分之一奶量的犢牛，6月齡體重金60千克，3-4周歲初情，產犢困難，公牛精液品質差。
6、補飼制度 犢牛以10%的死亡和25-30%的體重損失度過枯草期。在枯草期對母牛、幼牛進行補飼，以減少體重損失，對縮短體重補償期，提高養殖效益十分重要。
三、注意事項
本品種選育要考慮遠距離引進公牛，更新血液，防止過度近交。也可以引進一些適應性好的優良地方類群如九龍牦牛、玉樹牦牛、斯布牦牛等，加快選育步伐。
牦牛是一個培育程度很低，種內尚無品種結構的原始畜種。在極嚴酷的自然條件下，可利用海拔3000米以上的高寒草地進行動物性生產，提供多種畜產品和役力，是青藏高原不可替代的牛種。我國牦牛主要分布在西部的青藏高原，占世界牦牛總數的92%。
牦牛改良應以本品種選育為主。牦牛品種改良技術由遺傳改路線和非遺傳改良路線組成。
遺傳改良路線包括本品種選育、導入野牦牛優良基因和種間雜交。本品種選育要制定選育方案，劃定選育區，確定選育群，建立核心群。明確選育方向，制定選育目標。根據牦牛的生物學特性，應以肉用為主。牦牛的主選性狀應當是早熟性、日增重、后軀發育等肉用性狀。要抓好種公牛和母牦牛的選留。導入野牦牛優良基因是將野牦牛的血液導入家牦牛，達到改良復壯的目的。野牦牛是家牦牛最近的祖先，由于嚴酷的自然選擇和特殊的閉鎖繁育，野牦牛體格健壯，體型外貌一致，基因純合度高，屬于優勢的“原生亞種”。而家牦牛管理粗放，無科學選育，近交嚴重，加之掠奪式的經營，體格變小，生長緩慢，生活力降低，屬于退化的“馴化亞種”。據試驗測定，野牦牛與家牦牛雜交一代及其橫交后代初生重、6月齡重、日增重、1.5歲重和2.5歲重提高幅度分別為：13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛犢越冬死亡下降了4個百分點，母牛初情期提前一年。種間雜交是利用黃牛與牦牛雜交，生產具有強雜種優勢的犏牛。這種雜交屬于經濟雜交。通常的雜交方式有二元雜交、輪回雜交和終端雜交。生產犏牛，既可降低生產成本，又可明顯提高犏牛生產性能。
非遺傳改良路線是指改善牦牛的生存環境條件，提高牦牛的生產性能。主要技術包括改革放牧制度、延長采食時間，加強犢幼牛選育，建立補飼制度，縮短出欄周期，加強疫病防治。
二、操作規程
1、本品種選育 后備公牛分三步選留，半歲初選、一歲半再選、二歲半定選。落選者一律閹割，定選的公牛投入母牛群中竟配，能力弱者淘汰。后備公牛應當來自選育群或核心群經產母牛的后代中，對其父的要求是：體格健壯，活重大，悍威強但不兇猛，額頭、鼻鏡、嘴、前胸、背腰、尻都要寬，頸粗短、厚實，肩峰高長，尾毛多，前肢挺立，后肢支持有利，陰囊緊縮毛色全黑為佳。母牦牛的選擇應當著重于繁殖力，初情期超過4-5歲而不受孕者、連續3年空懷者、母性弱不認犢者都應及時淘汰。
2、導入野牦牛血液 在牦牛產區，配種員技術熟練時，在野外可采用“馱牛試情，人工保定，現場解凍，直把輸精”，完成授配。尚無人工授精條件的可購含1/2野牦牛血的橫交公牛，按20：1的性比投入家牦牛群中自交配種。
3、種間雜交 二元雜交即用普通黃牛和培育品種公牛自交或人工授精生產犏牛。輪回雜交即用一個培育品種公牛配母牦牛生產犏牛，再用另一個培育品種公牛配母犏牛，生產F2后代。也可以用培育品種配當地黃牛生產的雜交公牛，自交配母牦牛。終端雜交即用一個品種公牛配牦牛產犏牛，再用另一個品種公牛配母牦牛，所生F2代無論公母全部育肥產肉。這樣既提高了F2代的經濟價值，又防止各類雜牛的擴散，保持了經濟雜交的持續進行。
4、采食時間 牦牛終年放牧，采食時間長短直接影響其營養水平。青草期每天放牧18小時，才可達到應采食量的90%，滿足基本需要。
5、犢牛培育 母牛的全部乳量哺食犢牛，6月齡體重達到135千克以上，18月齡發情受孕，順利產度。只吃三分之一奶量的犢牛，6月齡體重金60千克，3-4周歲初情，產犢困難，公牛精液品質差。
6、補飼制度 犢牛以10%的死亡和25-30%的體重損失度過枯草期。在枯草期對母牛、幼牛進行補飼，以減少體重損失，對縮短體重補償期，提高養殖效益十分重要。
三、注意事項
本品種選育要考慮遠距離引進公牛，更新血液，防止過度近交。也可以引進一些適應性好的優良地方類群如九龍牦牛、玉樹牦牛、斯布牦牛等，加快選育步伐。
