一是依托水果示范基地培養(yǎng)種植管理人才。以彌瀘師二級公路和三午逸縣鄉(xiāng)公路為連線，規(guī)劃定植新的水果，把較零散的水果連成規(guī)模基地，迅速擴大“高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)果樹觀光長廊”建設(shè)。以山林哨、圭落哨、龍?zhí)逗拥仁痉兜鼗_發(fā)培育一批有規(guī)模、上檔次的農(nóng)家樂、農(nóng)家山莊、生態(tài)景觀果園，積極探索園林觀光旅游，逐步實施統(tǒng)一規(guī)范化種植、規(guī)模化發(fā)展、市場化營銷、品牌化創(chuàng)建，并逐步培養(yǎng)相應(yīng)的種植管理人才。　

　　二是借土地流轉(zhuǎn)培養(yǎng)專業(yè)經(jīng)營管理人才。2014年2月12日正式掛牌成立了土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心，為農(nóng)民群眾和土地投資商提供政策和管理服務(wù)，以助推高原特色農(nóng)業(yè)和鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展；目前實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)1840余畝實施“高原特色產(chǎn)業(yè)標準化示范建設(shè)”發(fā)展蔬菜、水果等產(chǎn)業(yè)。積極引導(dǎo)果農(nóng)走合作化經(jīng)營道路，或通過土地流轉(zhuǎn)方式實行“莊園化經(jīng)營管理”，通過合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會和莊園經(jīng)濟實體逐步培養(yǎng)或引進高技術(shù)的管理人才，全面提升高原梨水果的種植經(jīng)營管理水平。　　

　　三是建水果批發(fā)市場培養(yǎng)水果營銷人才。探索“合作社+市場+基地+會員”的發(fā)展模式，解決水果交易過程中成本高、損耗大、環(huán)節(jié)多等問題，由瀘西縣大偏山果樹開發(fā)農(nóng)民專業(yè)合作社，在山林哨村投資535.2萬元新建一個占地約13.34畝的水果交易市場，通過市場引導(dǎo)規(guī)范水果種植技術(shù)、提升水果品質(zhì)、拓寬銷售渠道、增加群眾收入。同時，依托市場逐步引進和培養(yǎng)一批專業(yè)的高原梨水果包裝加工營銷商。午街鋪鎮(zhèn)以高原梨為主的水果產(chǎn)業(yè)雖然有一定的規(guī)模，果品有一定知名度，但是經(jīng)營人才單一，沒有形成統(tǒng)一的市場和產(chǎn)業(yè)鏈條。不能快速地做大做強，更難以形成品牌化發(fā)展，嚴重制約果品提值增效，也成為制約果農(nóng)增收的“瓶頸”。為此，該鎮(zhèn)實施分類培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的種植管理和果品加工營銷人才。