一、強化組織領導，落實監管責任。一是成立了鎮農產品質量安全領導小組，由鎮長任組長，分管領導任副組長，鎮食安辦、畜牧站、農業服務中心等單位負責人為成員。二是鎮人民政府與各村（居）委簽訂了《忠縣花橋鎮2015年度重大動物疫病防控及畜產品質量安全目標管理責任書》9份。

　　二、加大宣傳力度，引導安全消費。一是張貼掛圖、印刷標語。在街道、農村主干道、養殖場、農貿市場等場所懸掛宣傳標語，宣傳相關法律法規和政策。二是編印資料、發放到戶。編印畜產品質量安全明白紙、知識手冊等，向養殖戶發放資料2000余份。

　　三、突出工作重點，加大整治力度。一是嚴格防疫監管。結合動物疫病防控實際，強化對養殖場戶的技術指導、技術服務和防疫監管，確保不發生重大動物疫情。二是強化檢疫監管。嚴格按照法律法規和有關規定，切實加強產地、屠宰、運輸等環節的檢疫監管，特別是做好年宰生豬檢疫，確保“問題產品”不上餐桌。

　　四、加強部門配合，確保無縫對接。積極配合鎮食安辦、工商所等部門，加大活禽點宰、動物產品經營、凍庫等場所的監督檢查力度，持續保持高壓態勢，抓早抓小抓苗頭。