徐州市民鄒大姐在解放橋菜市買菜時，發(fā)現(xiàn)綠葉菜和鯉魚的價格有所上漲。據(jù)物價局價格監(jiān)測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于近期氣溫忽高忽低，擋住了自春節(jié)以來蔬菜、水產(chǎn)品價格持續(xù)下跌的步伐。上周至本周一，市區(qū)蔬菜整體價格略有上漲，水產(chǎn)品價格漲幅較大，其中鯉魚的價格持續(xù)居高態(tài)勢。

　　蔬菜：價格整體略有上漲

　　春天的天氣就像孩子的臉，說變就變。上周六和周日還是天晴氣朗、暖意融融，轉(zhuǎn)眼進(jìn)入周一氣溫陡降，直接影響到蔬菜價格。

　　昨天上午，記者走訪了解到，春節(jié)以來蔬菜價格持續(xù)數(shù)周下跌后，于近日出現(xiàn)小幅反彈上漲。據(jù)監(jiān)測信息顯示，本周一批發(fā)市場蔬菜均價為3.64元/公斤，與上周基本持平。農(nóng)貿(mào)市場蔬菜均價為5.52元/公斤，環(huán)比上漲為1.47%，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜中除茄子、辣椒和苦瓜的價格略有上漲外，其它蔬菜價格呈整體略漲態(tài)勢。據(jù)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期氣溫逐漸回升，蔬菜進(jìn)入快速生長期，大量新鮮的本地菜上市，批發(fā)市場的蔬菜價格普遍回落。但近日氣溫忽高忽低，“只要一降溫，不少菜販就會人為地把蔬菜價格抬高一些，預(yù)計清明節(jié)后氣溫逐漸穩(wěn)步升高后蔬菜價格會降下來。”

　　水產(chǎn)：結(jié)婚旺季拉動鯉魚價格上浮

　　據(jù)監(jiān)測信息顯示，上周我市水產(chǎn)品批發(fā)價格為15.72元/公斤，上漲2.14%。其中，鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚批發(fā)價分別為14元/公斤、14.5元/公斤、11.8元/公斤和11.5元/公斤，價格均有上漲。大帶魚、小帶魚、大黃花魚、小黃花魚批發(fā)價分別為12元/公斤、12.5元/公斤、33元/公斤、12元/公斤，其價格與上上周持平。

　　近期徐州市鯉魚價格一改往年節(jié)后需求減少、價格回落的態(tài)勢，價格出現(xiàn)明顯上漲。據(jù)物價局價格監(jiān)測中心伏乃建分析，春節(jié)以來水產(chǎn)品價格持續(xù)下跌，近日因氣溫忽高忽低有所反彈，過段時間還會回落。但鯉魚的價格一路大漲的原因有三：一是前年和去年鯉魚價格均在低位運行，草魚價格貴，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶放棄或減少鯉魚養(yǎng)殖規(guī)模，增持其他高價魚種養(yǎng)殖，造成鯉魚行情出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象，價格也隨之波動；二是目前徐州市在售的鯉魚大多為原坑魚，近期各大魚塘陸續(xù)進(jìn)入清坑期，造成出塘量減少，市場供給缺口加大；三是受春季結(jié)婚季和當(dāng)?shù)鼗樗椎挠绊憽Ｐ熘菔挟?dāng)?shù)剞r(nóng)村仍保留有年輕人結(jié)婚不論貧窮富貴、雙方都要互贈幾條鯉魚，寓意“禮遇”的習(xí)俗，婚宴上也會有糖醋鯉魚這一道菜來寓意好彩頭。因此，步入3月，鯉魚的市場需求與日俱增，價格也水漲船高。