近日，農業部首次發布《中國農業展望報告（2015-2024）》，對未來10年中國農產品的生產、消費、價格、貿易走勢進行展望，并預測農產品消費多樣化、優質化將逐漸成為一種趨勢，產量將進一步拓展延伸。針對畜牧業，展望報告預測未來10年豬肉消費增速放緩，供需趨于平穩；禽肉規模化生產發力，市場保持供需平衡；牛羊肉消費繼續增長，供需總體偏緊；禽蛋產量增速放緩，消費穩步增長；飼料“飽和式增長”成為市場主基調。

 

　　在我國，農業展望還是個新鮮詞。一些農業發達國家的先進經驗告訴我們，農業展望作為現代農業管理方式的重要內容，能影響到農業生產的方方面面。就畜牧業而言，農業展望可判斷今后一段時期內畜禽產品市場的供需變化，并通過釋放市場信號引導畜牧業進行生產、加工、消費和進出口貿易等。

 

　　因此，筆者認為，開展農業展望對未來畜牧業轉方式、調結構，以及完善市場調控機制將具有較強的針對性和指導意義，主要體現在三個方面：一能完善重要畜禽產品的市場信息采集標準和方式，形成涵蓋畜牧業整條產業鏈的信息采集系統；二能提高分析預警的時效性、規范性、專業性和可操作性，加速構建畜牧業信息分析預警機制；三能滿足從業者對信息的需求，并充分利用信息傳播之手，建立政府引導與市場調控互助互動的服務新機制，從而達到合理安排畜禽生產，防止“肉賤傷農”等目的。

 

　　目前，我國經濟已經步入新常態。今后畜牧業該怎么走，我們能否從農業展望報告中找到答案呢？通過細細剖析展望報告，筆者看到，未來畜牧業的競爭將不僅僅局限在數量上，而是轉為人才、技術、品質、品牌、服務等方面的綜合競爭。因此，我們應主動適應新常態，借鑒發達國家畜牧業現代化發展路徑，因勢利導，按照工業化理念加速行業轉型。

 

　　首先，應發展工廠化、標準化畜禽養殖和加工，提升機械化、智能化水平，提高生產效率和經營管理水平。對于現有的設施落后、能耗高的養殖場和加工廠，要引導其提高裝備、管理和技術水平，增強市場競爭力。

 

　　其次，應大力引進工商資本發展畜牧業，解決養殖和加工企業規模偏小、模式單一的問題，加快行業現代化進程；應積極扶持條件具備的養殖和加工企業上市，解決融資難、融資貴等問題，支持其做大做強。

 

　　最后，要完善全產業鏈利益聯結機制。實際操作中，以畜禽養殖或加工企業為龍頭，進行產業鏈縱向整合，以此聚集優勢資源，提高產業集中度，樹立品牌，最終打造出一批集畜禽養殖、屠宰加工、畜產品配送、飼料獸藥生產等為一體的全產業鏈大型畜牧集團公司。