最近，在昆山市超市或者平價店、農產品直供店出現了一個芹菜新面孔——“玉香1號”，它是昆山市玉葉蔬食產業基地經過4年時間成功選育的芹菜新品，也是我市首次成功選育的第一個蔬菜品種。 

 

　　初看之下，“玉香1號”和普通芹菜沒啥區別，鮮嫩翠綠，但仔細看還是不一樣的，它的植株更密，普通芹菜一株上能分蘗5~6個莖葉，“玉香1號”則有10個左右。“玉香1號”是玉葉利用昆山地區的農家芹菜品種歷經多年選育而成的，除分蘗好、植株健壯外，另一個顯著特點就是香味濃郁，從它名字上有個“香”字就能看出這一特點。此外，“玉香1號”纖維素含量高，不管是炒著吃還是做餡料，都又香又有嚼勁。 

 

　　在選育試種成功的基礎上，去年9月，“玉香1號”開始在基地規模種植，一期共種植10多畝，今年年初已陸續上市銷售。除供應本地市場外，“玉香1號”還被蘇州市蘇阿姨食品有限責任公司一眼相中，雙方建立了合作關系，供其作為餃子、餛飩的餡料。 

 

　　玉葉目前還在對青菜等多個品種的蔬菜進行選育，希望培育出更多營養豐富、口感純正的蔬菜新品，豐富市民餐桌。