記者8月6日從福建岳海水產(chǎn)食品有限公司獲悉,該公司通過引進“海珍品加工生產(chǎn)線”、“智能低溫烘干生產(chǎn)線”、“真空冷凍干燥生產(chǎn)線”等3條先進生產(chǎn)線,上半年實現(xiàn)加工原料參130噸,產(chǎn)值1500萬元,目前產(chǎn)能已達到日產(chǎn)20噸原料參、年加工海參約1000噸。
引導(dǎo)、扶持龍頭企業(yè)推進精深加工,是霞浦縣勾畫可持續(xù)發(fā)展的海參產(chǎn)業(yè)鏈采取的一項措施。
2003年11月,霞浦縣首次從山東長島引進刺參苗進行室內(nèi)池暫養(yǎng)試驗。經(jīng)過十多年的發(fā)展,霞浦已成為寧德市位居中國南方鰲頭的“北參南養(yǎng)”主產(chǎn)區(qū),今年的鮮參產(chǎn)量達2萬多噸,占全省的80%以上,產(chǎn)值達20多億元。海參產(chǎn)業(yè)成為該縣新興的一大產(chǎn)業(yè)。
今年“北參南養(yǎng)”遇到了產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不均衡等問題,產(chǎn)品附加值低、養(yǎng)殖規(guī)模小、苗種繁育難,價格從每公斤160元左右降至每公斤80元。
在政府的引導(dǎo)下,霞浦水產(chǎn)龍頭企業(yè)紛紛探水海參深加工,嘗試開發(fā)即食海參、干品海參等新產(chǎn)品,并通過建立海產(chǎn)品專賣店直銷和對接大型超市、酒店及國內(nèi)外經(jīng)銷商等辦法,開拓銷售渠道。同時,該縣也還進一步加大了霞浦海參的宣傳力度,通過申報“霞浦海參”地理標志公共品牌,提高霞浦的海參知名度,擴大影響力。如今,該縣已擁有海參加工企業(yè)23家,加工能力達2萬多噸。而岳海水產(chǎn)自主研發(fā)鹽漬海參、水發(fā)即食海參、干參等產(chǎn)品,已實現(xiàn)銷往港澳臺地區(qū)及北上廣等國內(nèi)大中城市。