
當(dāng)下正是中山荔枝大量上市時(shí)節(jié),中山市已有果農(nóng)借助互聯(lián)網(wǎng)手段將農(nóng)產(chǎn)品銷往外地。初夏已至,中山的水果、魚(yú)蝦等拳頭農(nóng)產(chǎn)品又進(jìn)入大規(guī)模上市的時(shí)節(jié)。對(duì)于不少“單打獨(dú)斗”的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),收成好不一定意味著賺錢(qián),其中玄機(jī)就在于不少農(nóng)產(chǎn)品存在銷售瓶頸,因此效益時(shí)好時(shí)壞。近日,中山市內(nèi)有水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社及水果種植合作社,與國(guó)內(nèi)物流巨頭順豐速運(yùn)對(duì)接,嘗試讓中山農(nóng)產(chǎn)品搭上 “互聯(lián)網(wǎng)+”的順風(fēng)車(chē),進(jìn)入順豐嘿客便利店系統(tǒng),打破銷售困局,拓寬銷售渠道。
現(xiàn)象
延伸產(chǎn)業(yè)鏈,卻遇銷售困境
“賺一年虧一年平一年,三年一個(gè)大循環(huán)。”對(duì)于中山不少生魚(yú)養(yǎng)殖戶而言,這是一個(gè)難以打破的經(jīng)營(yíng)怪圈,其中就與生魚(yú)養(yǎng)殖戶大多是個(gè)體小農(nóng)“單打獨(dú)斗”,又經(jīng)常遇到飼料經(jīng)銷商哄抬養(yǎng)殖成本,加上魚(yú)商控制生魚(yú)市場(chǎng)、壓低銷售價(jià)等原因密不可分。
近期,三角鎮(zhèn)悄然興起了一家東邊水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。該社聯(lián)合鎮(zhèn)內(nèi)的生魚(yú)養(yǎng)殖戶,融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理理念,并通過(guò)與中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂技術(shù)開(kāi)發(fā)協(xié)議,延伸生魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,開(kāi)展了生魚(yú)副產(chǎn)品深加工及產(chǎn)品開(kāi)發(fā),成功研發(fā)生魚(yú)肉腸、魚(yú)骨餅干等特色深加工產(chǎn)品,有效改變了農(nóng)戶在“散戶時(shí)期”量大利薄的窘迫。
該社的負(fù)責(zé)人說(shuō),產(chǎn)品生產(chǎn)成本昂貴,盡管成功開(kāi)發(fā)了眾多產(chǎn)品,但是在為農(nóng)戶提高效益方面迎來(lái)了另一個(gè)瓶頸——銷售。
搭上“順豐車(chē)”,網(wǎng)上可點(diǎn)單
像東邊水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社一樣,火炬區(qū)由種植香蕉、番石榴等農(nóng)戶組成的龍業(yè)農(nóng)業(yè)合作社也存在銷售問(wèn)題。為了拓寬銷售渠道,他們同時(shí)將目光投向了電子商務(wù)平臺(tái)。
上周,中山市農(nóng)業(yè)局牽頭,上述兩個(gè)合作社與順豐速運(yùn)進(jìn)行了對(duì)接洽談會(huì),探討如何讓合作社農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)駐順豐嘿客便利店,拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。
中山市農(nóng)業(yè)局經(jīng)營(yíng)管理科科長(zhǎng)鄧業(yè)生介紹,順豐嘿客在中山市擁有數(shù)十個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。上述合作社的農(nóng)產(chǎn)品成功進(jìn)駐該店,市民就可在網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)查閱相關(guān)產(chǎn)品目錄,并進(jìn)行點(diǎn)單,等候產(chǎn)品配送上門(mén)。如果該模式效益明顯,下一步這些農(nóng)產(chǎn)品的“菜單”還可在嘿客系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行全國(guó)聯(lián)網(wǎng),將中山農(nóng)產(chǎn)品的顧客群體擴(kuò)展到全國(guó)。
中山市東邊合作社的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,與嘿客合作,可以打破市場(chǎng)的空間局限,大大拓寬該社各種產(chǎn)品的銷售渠道,使得產(chǎn)業(yè)鏈的延伸能夠有用武之地。
盡管中山農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)駐順豐嘿客便利店的模式前景較好,但鄧業(yè)生也表示,合作雙方還有很多細(xì)節(jié)需要敲定。例如,進(jìn)駐嘿客有一定的門(mén)檻,除了需要有相應(yīng)規(guī)模的注冊(cè)資金、合法的注冊(cè)商標(biāo)外,通過(guò)嘿客銷售的每一批農(nóng)產(chǎn)品,也都要由有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全檢測(cè)。
調(diào)查
農(nóng)產(chǎn)品走出中山還有"路"要走
鄧業(yè)生從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作多年,他表示,農(nóng)產(chǎn)品要追求更高的附加值,打入外地市場(chǎng)是必由之路。所謂"物以稀為貴",農(nóng)產(chǎn)品在本地市場(chǎng)很難讓消費(fèi)者感到"稀罕"。近年,我市不少農(nóng)戶都在探索農(nóng)產(chǎn)品走向市外市場(chǎng)的道路。
網(wǎng)絡(luò)宣傳公司當(dāng)"軍師",打入顧客"朋友圈"
來(lái)自三角鎮(zhèn)的洪林農(nóng)場(chǎng),是一家以種植翡翠大蜜棗為主的特色農(nóng)場(chǎng)。最近,該農(nóng)場(chǎng)也產(chǎn)生了"觸電上網(wǎng)"的念頭,與廣州一家網(wǎng)絡(luò)推廣公司合作,由后者充當(dāng)"軍師",為洪林農(nóng)場(chǎng)將產(chǎn)品打入顧客微信"朋友圈"出謀劃策。
農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹到,在宣傳公司的策劃下,該農(nóng)場(chǎng)將一改以往"口碑相傳"的被動(dòng)宣傳,在線下通過(guò)掃二維碼送鮮果品嘗等宣傳手段,配合線上的微信朋友圈發(fā)布宣傳文章,以及關(guān)注即可抽獎(jiǎng)等手段,擴(kuò)大該農(nóng)場(chǎng)在市內(nèi)外顧客的知名度,從而擴(kuò)寬農(nóng)場(chǎng)的市場(chǎng)范圍以及增大銷量。
打造"中山農(nóng)產(chǎn)品一條街"集中銷售
"中山農(nóng)產(chǎn)品要打入市外市場(chǎng),不一定就要走出去,也可以讓顧客'走進(jìn)來(lái)'。"鄧業(yè)生說(shuō),中山市擁有眾多旅游資源,每年也有大量游客來(lái)到中山。
位于南區(qū)的旭景農(nóng)業(yè)科技園,就是擁有類似市場(chǎng)潛質(zhì)的旅游景點(diǎn)。"每天都有好幾輛載滿市外游客的大巴去到那里。"鄧業(yè)生談道,目前相關(guān)部門(mén)正在籌備與旭景農(nóng)業(yè)科技園合作,在該園區(qū)開(kāi)設(shè)"中山農(nóng)產(chǎn)品一條街"。
按照設(shè)想,科技園將做好配套設(shè)施的建設(shè)。有興趣的農(nóng)戶則到這里租用卡位,進(jìn)行自身農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
鄧業(yè)生表示,這種將全市眾多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品集中起來(lái)的銷售方式,將讓市外游客可在短短的游玩時(shí)間內(nèi),遍購(gòu)中山各大鎮(zhèn)區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品。