據(jù)愛(ài)沙尼亞統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，由于原奶價(jià)格近一年來(lái)持續(xù)低迷，牛奶行業(yè)處境困難。去年，牛奶平均批發(fā)價(jià)約為每升0.25歐元左右，今年6月則降至0.23歐元，而2014年年初牛奶批發(fā)價(jià)曾達(dá)到0.4歐元。同時(shí)，愛(ài)沙尼亞牛奶出口價(jià)也有所下降，從每升0.41歐元降至0.25歐元，出口額減少三分之一。
愛(ài)沙尼亞的奶農(nóng)大多根據(jù)統(tǒng)計(jì)局公布的月度平均價(jià)格來(lái)確定合同銷售價(jià)格，但有政府官員擔(dān)心這種做法會(huì)影響奶價(jià)的正常波動(dòng)。
據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)字，幾乎所有歐盟國(guó)家的牛奶價(jià)格都在下降，今年一季度， 愛(ài)沙尼亞奶價(jià)僅為去年同期價(jià)格的61%。拉脫維亞和立陶宛也類似，分別為65%和62%。芬蘭、瑞典和丹麥分別為86%、78%和74%。過(guò)去12個(gè)月內(nèi)，歐盟國(guó)家中愛(ài)沙尼亞的奶價(jià)降幅最大，只有羅馬尼亞的價(jià)格略有上漲。
