“上周永川手機(jī)報(bào)把便民服務(wù)消息打出去之后,我?guī)滋炀弯N售了上萬(wàn)斤龍眼,現(xiàn)在果園還有少部分龍眼了。”22日下午,朱沱龍眼種植大戶劉承會(huì)告訴記者,他種植的儲(chǔ)良、水南1號(hào)兩個(gè)龍眼品種,今年產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)斤左右。面對(duì)龍眼提前成熟、大量上市,果農(nóng)積極應(yīng)對(duì),在營(yíng)銷上下了不少功夫。
龍眼豐產(chǎn),果農(nóng)更盼什么呢?日前,記者進(jìn)行了采訪。
一盼:優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)
在重慶朱沱鎮(zhèn)大河村灌上村民小組的重慶市宏林龍眼有限公司的鄧英、楊軍告訴記者,之前不懂種植水果的技術(shù),經(jīng)過幾年的摸索,他們探索出了用羊糞來提高水果品質(zhì)的做法。今年,宏林龍眼公司的126畝龍眼樹掛果,從小個(gè)的綠殼石硤、蜀冠、到黃殼石硤、大烏圓、油潭本等品種比較齊全,今年產(chǎn)量近7萬(wàn)斤,其中好果子約3萬(wàn)斤,均價(jià)可賣10元/斤,最好的果子賣到了30元/斤;差點(diǎn)的果子僅賣2元至5元/斤。
面對(duì)種植散戶的低價(jià)促銷,楊軍堅(jiān)持不降價(jià)。他說,如果是好品質(zhì)的龍眼,大家都把價(jià)格剎得很低的話,就會(huì)形成惡性競(jìng)爭(zhēng)。這樣不僅不利于果農(nóng)增收致富,還會(huì)導(dǎo)致種植積極性減弱,無(wú)法形成優(yōu)質(zhì)水果的品牌優(yōu)勢(shì)。
“集團(tuán)采購(gòu),我們可以有優(yōu)惠,但這個(gè)優(yōu)惠并不是以降低價(jià)格來實(shí)現(xiàn)。”楊軍介紹說,因?yàn)椴扇×司G色環(huán)保生態(tài)的種植方式,因而他更希望優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),并表示因?yàn)槠焚|(zhì)的提升,今年已順利銷售優(yōu)果2.8萬(wàn)斤。楊軍說,近年來銷售方式有了很大轉(zhuǎn)變,他們銷售的龍眼,老顧客占60%。現(xiàn)在,果園還有少量龍眼正在銷售中。
分門別類,統(tǒng)一包裝銷售。鄧英表示,朱沱晚熟龍眼有其品種、時(shí)間、地理的優(yōu)勢(shì)。她一直希望能夠把周邊農(nóng)戶、大戶等的果子集中起來銷售,也找周邊農(nóng)戶談過,要是按品種不同、個(gè)頭大小,分門別類、統(tǒng)一銷售,農(nóng)戶們會(huì)賺更多的錢,不至于相互壓價(jià)。她說,希望利用西三環(huán)下道口的優(yōu)勢(shì),讓好果子體現(xiàn)出好價(jià)錢來。因此,從她果園出來裝箱的果子,她都精心篩選,絕不讓次果混進(jìn)箱內(nèi),以吸引更多回頭客。
二盼:宣傳靠前
大河村的馮治江果園,業(yè)主接手該果園有1年多,選取的肥料也是羊糞、豬料,從不使用化肥,采摘下來的龍眼,不打保鮮劑。雖然果子很生態(tài),但200畝面積今年產(chǎn)量約8萬(wàn)斤,目前只銷售了少部分。由于今年秋季雨水多,不少果子成熟后落地上壞了,他很心疼。
“現(xiàn)在樹上還有約2萬(wàn)斤,這幾天我通過永川手機(jī)報(bào)、互聯(lián)網(wǎng)等方式開展宣傳,才逐漸尋到了銷路。”據(jù)馮治江介紹,他的果園種植的品種是大烏圓、石硤、蜀冠,品種雖不錯(cuò),因?yàn)樵N植大戶基本上有固定的銷售渠道,而他僅靠朋友幫著銷售,所以果子銷得較慢。“最近才有兩家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)幫我銷售,每天都有好幾百斤果子銷售出去了。”渝北區(qū)的上丁工業(yè)園寫字樓內(nèi)有個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),每天給他銷售了幾百斤;他還在南坪的一家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)聯(lián)系上了銷售路子。“現(xiàn)在對(duì)方催我要貨,我看能否給他組織齊。”由以前愁果子賣不出去,到現(xiàn)在怕備貨不齊趕不上銷售的“節(jié)奏”。馮治江連聲感嘆:銷售談晚了點(diǎn)兒,該早點(diǎn)謀劃。
與馮治江同樣才接手不久的還有張文學(xué)果園。他的果園120畝,品種為油譚本、大烏圓,雖然產(chǎn)量?jī)H2萬(wàn)斤,由于靠自己零售、子女們幫著推銷,所以銷售有點(diǎn)慢。他希望明年提早作好宣傳,讓更多的客戶知曉他的龍眼,破解供需之間信息不對(duì)稱的難題,有效解決生產(chǎn)和銷售脫節(jié)的矛盾。
三盼:修通公路
羅金太果園則大不一樣,羅金太果園結(jié)果的龍眼樹僅30畝,產(chǎn)量竟高達(dá)2萬(wàn)斤。由于他解決了龍眼大小年技術(shù)難題,今年已銷售1萬(wàn)多斤,還有一小半的果子正在銷售中。他在渝西廣場(chǎng)設(shè)有直銷點(diǎn)。
“明天有貴陽(yáng)的老板來拉貨,對(duì)方要1000斤龍眼。”羅金太很高興,可要把1000斤果子給組織好,運(yùn)到公路邊,他還得費(fèi)不少力。一是果園內(nèi)沒有生產(chǎn)便道,二是果園距離公路還有600米的路程。因此,他迫切期望道路能修通,園中能有生產(chǎn)便道。
記者看到,羅金太的果園在龍匯埡村,離大河場(chǎng)鎮(zhèn)約兩公里多,公路至果園還有幾百米距離,因此果子成熟后,都需要人工肩挑背馱,要走很長(zhǎng)一段路才能到達(dá)公路。“如果路修通了,就能減少人力成本,幫我賺更多錢錢噻。”羅金太像個(gè)小孩似的笑著說。
四盼:修建凍庫(kù)
大河村的劉承會(huì)種有230畝龍眼,今年掛果有一半面積,大約產(chǎn)量6萬(wàn)斤。目前已銷售4萬(wàn)多斤,收入30多萬(wàn)元。其中,有1萬(wàn)多斤果子就是永川手機(jī)報(bào)上刊發(fā)“便民信息”之后幾天內(nèi)的銷售量。目前,該果園還有近1萬(wàn)斤果子在樹上,他在人人樂超市外設(shè)有直銷點(diǎn)。劉承會(huì)果園種植的龍眼是10年后掛果樹,3年前才突破了技術(shù)難題。對(duì)今年的產(chǎn)量,他比較滿意,同時(shí)還想著摘果后加施追肥,為明年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。
“散戶低價(jià)銷售,對(duì)大戶造成了一定沖擊。”劉承會(huì)有些埋怨。由于沒有固定的客戶,僅靠零賣銷售還是顯得有些困難。他希望有業(yè)主牽頭來建個(gè)凍庫(kù),把大戶、業(yè)主的果子保存起來,哪怕業(yè)主出一些保存費(fèi),他們都愿意,因?yàn)椋X得,錯(cuò)開上市的高峰,在冬臘月時(shí)銷售,朱沱晚熟龍眼才能充分體現(xiàn)出應(yīng)該有的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)來。至于能否進(jìn)行加工再賣,他個(gè)人認(rèn)為加工后的價(jià)格并不理想,還不如鮮銷更好。