每當(dāng)驅(qū)車經(jīng)過(guò)樂(lè)里鎮(zhèn)風(fēng)洞村時(shí)，經(jīng)常聽(tīng)到咕咕咕咕的動(dòng)物叫聲，細(xì)看，原來(lái)是個(gè)火雞養(yǎng)殖場(chǎng)。走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，看到一個(gè)婦女正在喂食一大群火雞。出于好奇，筆者去跟正在喂火雞的婦女攀談起來(lái)，才知道她叫唐美仙，者苗鄉(xiāng)者化村人，現(xiàn)年47歲，于2009年開(kāi)始飼養(yǎng)火雞，于2012年把養(yǎng)殖場(chǎng)搬至此地。養(yǎng)殖場(chǎng)除了飼養(yǎng)火雞外還飼養(yǎng)土閻雞，目前存欄火雞肉雞300羽，中雞150羽，小雞180羽，土閻雞220羽。

　　說(shuō)起剛開(kāi)始飼養(yǎng)火雞的情景，這個(gè)步入中年的農(nóng)家女一臉委屈和無(wú)奈，她說(shuō)，2009年，她第一次購(gòu)買火雞苗的時(shí)候，由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，不會(huì)辨別，被別人把每只3元的其他雞苗當(dāng)成每只15元的火雞苗賣給她，養(yǎng)了一個(gè)月后才知道自己被忽悠了，對(duì)于這件事她至今還印象深刻，不過(guò)也就是因?yàn)檫@件事讓她下定決心，一定要把火雞養(yǎng)好，養(yǎng)出水平，養(yǎng)出特色。

　　唐美仙的家鄉(xiāng)者苗鄉(xiāng)者化村幾乎每家每戶都養(yǎng)火雞，但不是作為商品雞來(lái)養(yǎng)，只是作為自給自足的過(guò)年過(guò)節(jié)佳肴而已，所以一直沒(méi)有規(guī)模養(yǎng)殖。而火雞不象其他雞類那樣把玉米當(dāng)作主要飼料，火雞主食青飼料，唐美仙也和其他村民一樣養(yǎng)了2年，她漸漸不滿足于把火雞作為過(guò)年過(guò)節(jié)的佳肴而已，到街天她試著拿到街上去賣，剛開(kāi)始由于大家對(duì)火雞不了解，不知道味道如何，沒(méi)人買，后來(lái)經(jīng)過(guò)她反復(fù)介紹，有些顧客開(kāi)始購(gòu)買，然后行情逐漸好轉(zhuǎn)，一年下來(lái)她也能賣出去幾十只。后來(lái)她想，小小一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一年也能賣出去幾十只，如果到縣城去應(yīng)該能賣更多。有了這個(gè)想法后，她和丈夫多次到田林縣城周邊考察，發(fā)現(xiàn)縣城周邊并沒(méi)有人養(yǎng)殖火雞，如果在縣城周邊創(chuàng)辦火雞養(yǎng)殖場(chǎng)，供應(yīng)縣城市場(chǎng)前景應(yīng)該比較廣闊。當(dāng)考察到樂(lè)里鎮(zhèn)風(fēng)洞村距縣城僅幾公里遠(yuǎn)，324國(guó)道線經(jīng)過(guò)，河邊到處長(zhǎng)滿了可以喂養(yǎng)火雞的牧草的時(shí)候，夫妻倆便決定到有便利的交通條件及豐富的牧草資源的風(fēng)洞村周邊創(chuàng)辦火雞養(yǎng)殖場(chǎng)，她把想法跟哥哥說(shuō)了后，得到哥哥的大力支持，然后兄妹倆于2012年分別到風(fēng)洞村附近各自創(chuàng)辦了火雞養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　唐美仙的養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積約2000平方米，總投資10多萬(wàn)元。剛開(kāi)始由于掌握不好飼料配制、疫病防治等技術(shù)細(xì)節(jié)，火雞成活率很低，唐美仙便在平時(shí)注意觀察火雞食量、喜好等習(xí)性的同時(shí)，利用晚上時(shí)間查閱有關(guān)資料，學(xué)習(xí)一些常見(jiàn)的火雞疾病防疫措施，現(xiàn)在已掌握了一套科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。以前她一直從火雞孵化廠購(gòu)買雞苗，成活率不高，從去年開(kāi)始，她自己收集種蛋，送到孵化廠孵化，同時(shí)，還可以出售雞苗，增加了收入。

　　唐美仙飼養(yǎng)的火雞和土閻雞因在野外放養(yǎng)，加上主要飼料是野生牧草，所以肉色好、野味十足，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，現(xiàn)在買過(guò)她的火雞的顧客經(jīng)常自己到她的養(yǎng)殖場(chǎng)挑選購(gòu)買。近兩年來(lái)，唐美仙養(yǎng)雞年純收入達(dá)10多萬(wàn)元。