據德聯邦統計局11月6日消息， 2015年第三季度，德商業屠宰場共出產203萬噸肉，和去年同期相比，肉類產量下降了2.19萬噸。其中，豬肉產量為130萬噸，同比僅下降0.2%(約3200噸)。下降最大的是牛肉，產量為27.09萬噸，同比下降了3.2%(約8900噸)。禽肉產量為37.63萬噸，同比下降了2.9%（11200噸）。