如今,食品安全問題備受矚目,基于養殖業的持續健康發展的需要,健康養殖成為畜牧養殖業發展的必然趨勢。我市幾家以野豬、蛋雞、肉雞等養殖為主的特色產業已走上一條特色化、高端化、品牌化的發展之路,實現了產業增值、企業增效、農民增收的目標。
惠遠養殖:生態放養+會員制銷售
野豬滿山,遍地尋食……在簡陽惠遠特種山豬養殖公司,一群活蹦亂跳的野豬,不禁讓人心生喜愛。
去年生豬銷售市場低迷,不少養殖企業出現虧損。然而,惠遠養殖公司卻在困境中逆勢而上,取得了好的效益。
公司負責人道出其中奧妙,一是差異化發展。堅持“人無我有、人有我特”的差異化發展路子。其625特種山豬具有野豬獨特風味,又有鮮明的優質特性,通過生態化放養提高豬肉品質,具有較強的市場優勢和競爭力。二是聯養建基地。采用“公司+合作社+農戶”的方式聯養合作。公司將種豬以市場價3000-3800元/頭銷售給合作社,合作社自行采購飼料、疫苗、藥品,按照公司的技術規范組織生產,育肥到120斤/頭左右時公司回購放養。合作社無需尋求市場銷路,也無市場風險,公司既拓展了種源市場,又控制了優質豬源。三是品牌化經營。公司瞄準中高端消費群體,實施品牌化戰略,聘請了大專院校的專家學者作技術顧問,從繁殖、飼養、加工、銷售等環節嚴格質量標準和技術規范。嚴格選種選育、實行標準化生產、統一回購放養、統一加工分割、統一冷鏈配送、統一專賣直銷,創建“惠遠”豬肉品牌。該公司的野豬肉銷售會員價高達42-79元/斤。四是會員制銷售。會員按500元至1.68萬元不等儲值消費,培育了穩定的消費群體。既解決了市場銷路的問題,又緩解了企業發展過程中融資難、融資貴的矛盾。
據悉,該公司現發展商品養殖基地5個,帶動農戶200多戶,在成都開設了40多家專賣店,會員已達1.9萬余個,2014年銷售收入達到1.83億元,利潤2000余萬元。
遠文林牧:林下養殖+訂單銷售
樹木成林,林下養雞。雁江區小院鎮遠文林牧瞄準中高端市場,走差異化、特色化、品牌化的路子,發展林下生態養殖,采取品牌經營、專賣直銷,效益非常突出。
2007年,該公司投資800余萬元在雁江區小院鎮農田村流轉土地近2000畝,栽植速生楊、香椿、核桃、銀杏等林木,2010年利用林下資源發展優質生態肉雞養殖,建成生態放養小區40余個,放養雪山烏骨雞和廣西瑤雞,注冊了“遠山雞”商標,開設專賣店進行直銷,根據客商的要求實行訂單生產。該公司憑借養殖基地優良的生態環境、獨特的養殖品種、科學的飼養管理贏得廣大客商的青睞,產品不愁銷路。一只林下放養雞最高賣到288元,一枚綠殼雞蛋賣到3元。2014年遠文林牧銷售肉雞5.7萬只,銷售收入700余萬元,利潤213萬元。
目前,遠文林牧放養肉雞3萬余只,今年與成都客商簽訂了7.2萬只的購銷合同。
宏鑫農牧:特色養殖+品牌銷售
養殖場內,工人拾蛋、裝箱,一個個小巧玲瓏的蛋,煞是喜人……
宏鑫農牧自2010年以來,先后投資750萬元在簡陽石橋鎮建成存欄5萬只的灰斑鵝頭特種蛋雞繁殖生產基地,堅持品種自主培育、飼料自主開發的創新之路,采取籠養與放養相結合,先后通過了無公害和有機認證,注冊了“祥福鳥”商標,產品在當地很有名氣。宏鑫農牧的一枚普通蛋可賣到5元,一枚有機蛋可賣到8元,目前已成功入駐伊藤洋華堂、王府井等高端超市和高檔社區有機賣場。2014年宏鑫農牧實現銷售收入700萬元,實現利潤190余萬元。