如果不是實地探訪，很難想象，一名大學生畢業后回鄉務農，經過三年多奮斗，成為當地小有名氣的“石斛王”——建起20多畝的石斛種植示范基地。12月底，沿著崎嶇的山間小道，記者來到距離宿松縣城半個多小時車程的趾鳳鄉南沖村。基地坐落在群山環繞之中，一簇簇被譽為“天下第一仙草”的石斛就生長在這里，年僅25歲的賀志偉便是這一片石斛的主人。
賀志偉在石斛大棚里忙活著
不顧家人反對返鄉務農
記者了解到，2012年賀志偉從合肥新華學院制藥工程專業畢業后，決定利用學到的知識，返鄉開創一番事業。
“我從小喜歡蘭花，對農業種植特別感興趣，而大別山的氣候條件相比全國其他地方，在農業發展方面有著天然優勢，恰巧畢業前進入六安一家石斛開發公司實習。實習的一年多時間，我有機會接觸到石斛，對這種蘭科草本植物的興趣越來越濃。”賀志偉笑著說。“雖然當時畢業找到了一份專業對口薪水又不錯的工作，可還是決定返鄉搞農業。”他認為搞農業要親身投入到田間地頭。
可當他將回鄉種石斛的想法說出來后，立刻遭到全家反對。賀志偉說，“做自己喜歡做的事，以后才不會后悔。”
2012年7月，在所有親友的反對聲中，賀志偉懷揣夢想返鄉開始種石斛。他首先對石斛的生長現狀進行了一番調查研究，發現當地還沒村民規模種植，于是決定大膽一試。他硬著頭皮從親友處借來十幾萬創業資金，購回石斛種苗和松樹皮等種植原料。
守得云開見月明
2013年初，賀志偉從自家半畝地里開始試驗。剛開始種石斛時，因為大棚不牢固，被大風刮倒了，遭受持續凍雨，損失了五六萬。這對他來說是個不小的打擊，家人勸他趕快收手。“別人走出大山，月收入好幾千塊，可他家的兒子還回鄉務農，瞎搞。”面對村民的冷嘲熱諷，賀志偉一度非常迷茫。但他沒被挫折打倒，重新買來石斛繼續試驗種植。“第一次種，出點狀況是正常的。”
有了經驗教訓，賀志偉在大棚工藝上做了改進，從大棚搭建到種苗維護，一點點摸索完成。每天都像守護孩子一樣看護著這片土地，不厭其煩，樂在其中。功夫不負有心人。經過一年摸索，賀志偉熟悉了石斛的生長特性，掌握了種植技術，試種的半畝石斛畝產可達100公斤以上。
有了試種經驗，賀志偉更加大膽地往前走。2013年，在村兩委和朋友李小發的幫助下，他分兩批累計流轉了村里20多畝荒地，搭建起30多個石斛大棚。漸漸地，他也從門外漢變成半個專家。去年縣出臺了補助政策，更是為他送來了“及時雨”。
收獲季節規劃長遠
賀志偉帶著記者進入其中一個大棚。撩開保溫簾，一排排綠油油的植株映入眼簾。記者看見大棚里整整齊齊擺放著塑料盤，中間只留出行人通行的小道，每個塑料盤里都種有20多棵石斛。
“這是鐵皮石斛，這是霍山米斛。”賀志偉如數家珍般詳細介紹各類石斛的特征和種植要領，他指著花盆中的“土壤”帶著幾分神秘說，“我這是無土栽培，種植石斛的‘土壤’由木屑、松樹皮等基質構成。這是在模仿石斛原始的生長環境。在別人眼里，石斛只是一株草，但在我眼中，它像孩子一樣寶貝。”
賀志偉表示，石斛對溫度、濕度的要求很嚴，天熱時大部分時間待在田里，觀察它們的生長情況，測溫度量濕度，有時半夜都要起來看；冬天始終把大棚溫度控制在技術要求的范圍內。
“石斛種了三年多，有的長到二、三十公分長，已到了成熟收獲期，當年冬季到次年開花前這段時間是石斛最佳采收期。根據目前市場價，除去成本，預計大概能賺幾十萬元。”賀志偉淡淡地說。
“只有打好品質牌，細分市場才能應對市場上的低價競爭。”雖然還算新人，但賀志偉卻有清晰的定位，因此一開始八成就選擇了栽培難度大、但營養成分高的霍山石斛。
“別看霍山石斛只有八九公分，可產量低，價格不菲。”賀志偉介紹說，“霍山石斛干品每克150元，遠高于市場上普通鐵皮石斛每克20元的售價，經濟效益比較可觀，而且市場反響不錯。”
由于對電子商務感興趣，目前賀志偉采用“線上 線下”的模式推廣產品，他在淘寶和阿里巴巴上開起網店，市場從江浙一帶一點點拓展開來，客戶遍布全國各地。而今村里七八個村民也正為規模種植石斛做前期準備，賀志偉義務當起技術指導，解答村民的疑問。鄉親們也改變了先前“大學生還回家務農”的偏見，夸他是個勤快、有頭腦的大學生。
