每逢趕集日，在瀘州市納溪區(qū)護國鎮(zhèn)大州驛農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，一家名為“偉剛土雞專賣”的門店里，總會看到一個年輕小伙子幫著客人挑選來自古藺縣的高山生態(tài)土雞、向客人介紹土雞的基本識別方法，忙得不亦樂乎。一年下來，這位年輕人要幫村民賣上5萬只土雞，讓村民增收300余萬元。
令人不可思議的是，這名賣雞的小伙子6年前還在廣東一家家俱廠打工，如今不但是一位擁有數(shù)百萬身家的家俱廠老板，還是幫村民賣滯銷生態(tài)高山土雞的“土雞大王”。這個小伙子叫鄭建偉，納溪區(qū)護國鎮(zhèn)大里村人。
代賣山雞 家俱廠老板變身“土雞大王”
今年28歲的鄭建偉在2003年初中畢業(yè)后就前往廣東一家家俱廠打工。在打工的6年時間里，他從一名小工干起，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，深得老板賞識。在短短的6年間，他就從一名學徒工變身為生產(chǎn)廠長，月薪超過8000元。
月薪超8000元，對一名因家貧而外出的打工仔來說，也算是混出了名堂。然而，2009年3月，不滿足于一輩子當管理者的鄭建偉看到家鄉(xiāng)瀘州農(nóng)村家俱市場潛在的商機，毅然返鄉(xiāng)，憑借掌握的技藝，來到古藺縣土城鄉(xiāng)開辦起了自己的家俱廠。由于懂行加之技藝過硬、款式新潮，他所生產(chǎn)的家俱很快走俏古藺農(nóng)村市場，年產(chǎn)值達300余萬元。
正當鄭建偉在家俱行業(yè)干得風聲水起時，2012年10月的一次送家俱之行，竟又改變了他的創(chuàng)富夢想。那天，他將一苗族村民訂做的家俱送到家時，看到這個苗族村民院壩里放養(yǎng)著數(shù)百只已可出售的黑烏土雞，而這個村民卻正為這批生態(tài)高山土雞的銷路犯愁。鄭建偉一打聽，不只是這個苗族村民，在他所在的農(nóng)村，養(yǎng)雞是村民增收的主業(yè)，但距瀘州城區(qū)幾百公里的高寒山區(qū)，銷路一直存在問題。
一邊是城里人拿著錢難買純正土雞，一邊是山區(qū)農(nóng)民的土雞難以賣出，面對生態(tài)土雞養(yǎng)殖蘊藏的商機，鄭建偉在經(jīng)營家俱廠的同時，憑借龐大的瀘州土雞消費市場，又加入到了代銷古藺土雞的隊伍，并在老家護國鎮(zhèn)面向瀘州大市場設立了首家“偉剛土雞專賣”店。
由于古藺高山生態(tài)土雞早已在瀘州市民中有較好口碑，加之本身貨真價實，很快“偉剛土雞專賣”就贏得了市民的青睞，平均每天銷量都在幾十到上百只，幾乎都是納溪周邊或瀘州市民驅車前來購買，僅2013年銷售土雞量就達3萬多只，而今年更是將達5萬余只，當仁不讓成為納溪的“土雞大王”。
建專合社 不讓土雞斷貨 致富山區(qū)農(nóng)民
“偉剛土雞專賣”在短時間里就贏得了市場，但要保證一年四季、尤其是冬季不斷貨卻是難題。在瀘州農(nóng)村，冬季因天氣寒冷、雞生長緩慢且易病死等原因，村民都有不養(yǎng)雞或減少養(yǎng)雞數(shù)量的傳統(tǒng)。面對紅火的土雞市場，精明的鄭建偉為了不讓自己銷售的古藺生態(tài)土雞因天氣寒冷斷貨，2014年，他在工商部門的幫助下，成立了“瀘州偉剛土雞生態(tài)專合社”，專合社社員覆蓋了古藺縣的土城鄉(xiāng)、魚化鄉(xiāng)、大村鎮(zhèn)、箭竹苗族鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
合作社對所有養(yǎng)殖社員實行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一標準養(yǎng)殖、統(tǒng)一“雙保險”訂單銷售。為此，鄭建偉專門以每月4500元的工資聘請了3名當?shù)匦竽翆＜易骷夹g顧問，負責所在片區(qū)社員所養(yǎng)生態(tài)土雞的指導和監(jiān)管。鄭建偉告訴筆者，他所提供的土雞苗均由合作社統(tǒng)一孵育防疫，在培育50—60天后再分發(fā)給社員們飼養(yǎng)，“經(jīng)過統(tǒng)一孵育的雞苗，社員們拿回去飼養(yǎng)后，基本不再生病，確保了雞苗的成活率。”
同時，為了壯大生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)，保護養(yǎng)雞戶的收益，鄭建偉每發(fā)放一批雞苗，都會與養(yǎng)殖戶簽訂“雙保險”協(xié)議。所謂“雙保險”，就是與村民簽訂最低收購價，在村民將成雞交付合作社時，如果市場價高于訂單價，則按市場價回收；若價低于訂單價時，則按訂單價回收。目前，鄭建偉給專合社員簽約的訂單均為30—40元/公斤。而今年6月至8月，簽約訂單價就高于當時市場價，為此鄭建偉所售的每一只土雞讓利于社員都在5元左右。
由于鄭建偉的誠信，今年他的合作社社員由2014年的150多戶增加到223戶，而養(yǎng)殖戶一年少則養(yǎng)幾十只，多的超過5000只。魚化鄉(xiāng)望龍村三組苗家女李桂蘭更是租用了兩個山頭專門養(yǎng)殖生態(tài)土雞，今年出欄土雞達5000多只，獲利達15萬多元。今年，社員們至少可實現(xiàn)純收益超過150多萬元。
