“十二五”期間，察右后旗農作物種植面積穩定在73萬畝左右，其中馬鈴薯種植面積穩定在40萬畝左右，年產鮮薯36萬噸左右，所產馬鈴薯80%遠銷全國各地。

　　馬鈴薯產業已初步形成集科研、生產、貯藏、加工、銷售為一體的產業化格局。先后共建成高標準溫室494座366.7畝，大棚376座167.9畝；標準化馬鈴薯防蚜網室588畝，年生產原種152萬斤。建成馬鈴薯深加工企業3家，年加工馬鈴薯產品約1萬噸，其中粉條5萬公斤、粉皮3萬公斤、粉絲3萬公斤、淀粉6000噸，年產值約4000萬元。倉儲方面，全旗現有大小永久性儲窖51座，100噸以上儲窖105座，總儲量可達88580噸。