記者從十堰市農業局獲悉,今年以來,十堰依托豐富優質的水產資源優勢大力發展水產品加工業,截至9月底,全市水產加工業已完成產量11000噸,預計全年產量將突破20000噸。
打造高標準產業集群。積極推進丹江口市水資源與水產品加工園區建設,截至目前,該園區已進駐丹江口市圣源實業有限公司、丹江口市食之美農產品有限公司、丹江口市三喜生態漁業發展有限公司等三家水產加工企業,已完成投資6500萬元,主要用于引進區域領先的冷藏及加工設備。
突破性發展精深加工。以圣源實業有限公司和博奧水產品有限公司為主的龍頭企業,在冷凍水產食品及小包裝產品加工的基礎上,重點發展高檔水產品的保鮮、?;罴夹g以及低值魚類綜合利用技術。博奧公司新建一座全自動水產品宰殺設備,并改造現有生產線,進行提檔升級。圣源公司正在新建占地100畝的水產品精深加工基地,準備上馬膠原蛋白項目,填補十堰水產品精深加工的空白。
搭建立體化營銷網絡。水產品加工企業以打造自主品牌為目標,主動適應市場,轉型發展,通過在北京、天津、武漢、西安等大中城市設立直營店、與大型賓館酒店進行產銷對接、積極參加展會、進駐電商開展網絡營銷等方式,搭建多渠道、立體化的營銷網絡。
十堰水產品首次走出國門。今年4月,丹江口市博奧水產品有限責任公司加工生產的銀魚通過省出入境檢驗檢疫局各項出口檢驗并出口日本,實現了十堰水產加工品自營出口零的突破。預計全年將出口銀魚50噸,產值達到40萬美元。
保障水產品原料供應。當前,丹江口庫區網箱養魚面臨全面清理,大量優質成魚壓箱成為影響網箱拆除工作的重要因素。庫區相關縣市區采取貼息等手段積極協調水產加工企業進行產銷對接,既有效的緩解了網箱拆除面臨的壓力,又解決了水產加工企業淡季產能過剩的問題,創造了經濟效益。面對當前的機遇,和網箱清理后,庫區鮮活水產品產量下降的挑戰,各家水產品加工企業不等不靠,紛紛尋求建立養殖基地,在保證原料品質的前提下,拓寬原料渠道。