進(jìn)入夏季以來，鄱陽湖持續(xù)豐水期，湖區(qū)漁業(yè)資源得到極大修復(fù)，小龍蝦產(chǎn)量較往年大增，漁民迎來豐收年。鄱陽湖龍蝦是當(dāng)?shù)貪O民的主要收入來源之一。龍蝦因其生長水質(zhì)好，味美、營養(yǎng)豐富，深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜歡。