4000多平方米的養殖基地、年供貨2000多只商品孔雀、年純收入50多萬元……5年前，距福州市區100公里、海拔900多米高的閩侯縣洋里鄉梧溪村的村民們很難想到，二級肢體殘疾人、僅有初中文化的余圣奎，短短5年就憑一己之力創辦了福州首個規模化孔雀養殖場，并且成為“美麗鄉村”的一面金字招牌。

　　故事要從2011年說起。因兒時得了小兒麻痹癥，余圣奎右手和右腳萎縮變形，無法干重活，長期依靠父母和親人照顧的他，萌生創業想法。一天，他偶然在電視上看到外地養殖孔雀致富的節目，興奮異常，立馬投入實踐。

　　為掌握養殖知識，余圣奎買回很多相關書籍自學，還向弟弟要來一臺淘汰的電腦，通過網絡認識很多同行和專家，在網上“取經”。緊接著，選址、搭棚、挖溝、開渠，他楞是花了一個月，用一只手獨立完成——個中艱辛唯有自知。

　　回想起剛剛開始養殖的經歷，余圣奎記憶猶新。2012年，他從浙江金華買回100多只孔雀苗，因水土不服，接連患病死亡，急壞了他。在福建省農科院專家的幫助下，他終于找到病因，一天到晚與心愛的孔雀呆在一塊，琢磨養殖技巧，才將存活率提升到90%以上。

　　5年來，余圣奎從零起步，逐漸成為孔雀養殖的專家，他的養殖場也多次擴大規模，周邊村民及閩清東橋鎮的10多人都從他這兒買孔雀苗進行飼養，余圣奎毫無保留地將養殖技術教給他們。

　　孔雀園名氣大了，許多客戶找上門來訂購，有標本公司，也有餐館酒樓。收入上，余圣奎一步一個臺階往上攀升，從最初的每年10多萬元，到目前的50多萬元。