對于大學生而言，繁華的都市生活、優越的職業環境似乎是就業的第一選擇，但現在有一對大學生夫妻——譚子龍和馬金玲，他們卻反其道而行，“歸隱”沂蒙山區，山東省臨沂市費縣南張莊鄉散養起了臨沂當地土雞，闖出了一條獨特的創業之路。
80后大學生創業 為草雞制“益生菌”
據場主譚子龍介紹，現在每天都有來自全國各地的朋友參觀考察他們的易萱生態農場，撿雞蛋、喂蚯蚓，盡情享受親近自然的快樂。“現在生活水平都提高了，人們不僅要吃得飽，還要吃得好。真正好的土雞蛋市場上能賣到15塊錢一斤，還供不應求，市場前景非常看好。”譚子龍道出了當時選擇創業的小算盤。這對80后大學生2013年承包了120余畝土地，建設了三棟800平方米的雞舍，散養了4000只他們改良過的玉春一號草雞。雞仔每天吃的是農場里天然的蟲、草，喝的是蒙山50米深層泉水，滿山溜達，快樂成長。大部分草雞處于產蛋高峰期，雞蛋的品質讓人欣喜，蛋清還能分兩層。
更令記者拍手稱絕的是，他們每天為草雞補充自己配制的益生菌保健液。據譚子龍介紹，這種益生菌保健液能顯著提高產蛋率，刺激機體免疫系統，增強草雞免疫力，大大改善雞蛋的品質，減少有害氣體排放等。益生菌保健液還可以做發酵床、清理雞舍、預防疾病、處理霉變飼料等，完全可以代替抗生素、激素等，解決了現代大規模養殖遇到的難題。更重要的是，這種自配的保健液可以連續使用兩年多，每周加一次玉米面即可，成本非常低。
綠色環保，蛋殼顏色就有十幾種
采訪中，小譚還向記者講述了自己辭職回鄉養雞的一些經歷，尤其是談到玉春一號新品種草雞，更讓記者為之欽佩。這種經過他們三年培養的新品種草雞，平均一年產蛋量高達220枚，而普通土雞產蛋量只有50枚左右。記者仔細看了看新品種草雞蛋，發現這種雞蛋與普通雞蛋還有很大的不同，蛋殼顏色有淡綠色、淡藍色、橄欖色、青色、粉紅色、土灰色和土黃色等十幾種，這在市場上是很少見的。除了雞蛋營養高、蛋殼顏色不同，這種新品種雞還有一個特點，就是性子野，個子高，腿長且細，善于奔跑，體質強壯，經常發生幾只母雞欺負公雞的情形。
據悉，該生態農場創意不僅在種養殖的技術，還在于綠色環保的理念，例如農場里的農作物從來不打農藥，對付病蟲害的侵擾就使用球孢白僵菌，如果植物出現了蜜蟲就用草木灰來除蟲，其宗旨就是一定要綠色環保。
微商銷售，線上每天賣出2000多枚蛋
對于散養草雞蛋的銷售，譚子龍采取了時下流行的微商模式，同時，易萱生態農場堅持散養草雞蛋產品品牌化，并利用大學生創業的個人品牌，通過媒體的宣傳報道提高知名度，充分利用好各類自媒體網站，再整合資源打通銷售渠道，最終走出了費縣南張莊鄉有特色的農村電商之道。現在每天農場產蛋量在2000枚左右，零售價每枚1.5元，收入還不錯。雖然100個雞蛋賣150元的價格并不便宜，但讓他們沒想到的是，每天都能線上銷售2000多枚草雞蛋，沒有庫存壓力。為了保證快遞運輸方便，他們還專門找人設計了高檔珍珠棉的雞蛋托，雞蛋托的形狀設計更是充滿了智慧與創新，運輸安全系數大大提高。如今，玉春一號新品種草雞蛋賣到了北上廣深等大都市，費縣草雞蛋的知名度隨之提高。
“接下來，我們打算繼續擴大養殖規模，增加更多的農業文化因素。我們還想聯合周邊的農戶，發展更多純天然的土特產品，完善旅游鏈條，帶動鄉親們共同致富。”這對年輕的農場主自信滿滿地說。易萱生態農場先后接受320余家新聞媒體報道。農場現在正以“易萱散養草雞蛋”為突破點，逐步發展立體生態種養殖模式，努力打造沂蒙地區規模最大的生態農業科技示范基地，實現精準脫貧、綠色脫貧，探索出可持續發展的林下經濟新模式。
最近，易萱生態農場又傳出好消息，第二代新品種草雞又將出殼，這批草雞與之前的品種相比，除了具有很強的野外生存能力和高產蛋率，野性相對降低，對于野外散養更加有利。為此，除了為合作社成員提供種蛋，農場還銷售一部分新品種野雞媒胚，這些品種天生好打鳴，性子猛烈，希望能夠為合作社成員創造更大的利潤空間。
