今年，是吳興君養(yǎng)豬的第十個(gè)年頭。從當(dāng)年的豬肉小商販到如今的興隆養(yǎng)豬專業(yè)合作社當(dāng)家人，吳興君這十年走得不容易。
經(jīng)營(yíng)數(shù)十載 賣肉郎改行來養(yǎng)豬
今年47歲的吳興君是山東省濟(jì)南市平陰縣孝直鎮(zhèn)泊頭村人，父親是當(dāng)?shù)氐囊幻i肉商販，因此，吳興君打小就跟著父親走街串巷叫賣豬肉，用他自己的話說，“我是在‘豬窩’里長(zhǎng)大的。”
于是，成年之后的吳興君早早就接過了父親的營(yíng)生，在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)起自己的豬肉買賣。這一干，就是20多年。
靠著多年積累的良好口碑和信譽(yù)，吳興君的豬肉買賣很是紅火，但他并不安于現(xiàn)狀，漸漸萌生出自己養(yǎng)豬的念頭。
2008年，吳興君回到村里，流轉(zhuǎn)了8畝多土地，摩拳擦掌地準(zhǔn)備大干一番。
建起新豬舍 立體養(yǎng)殖讓豬先上樓
從賣豬肉轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬，家里人對(duì)吳興君的做法很不理解，但更讓他頭疼的是，由于土地資源有限，自己計(jì)劃建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)面積太小，這把吳興君急得成宿睡不著覺。
“既然下決心搞養(yǎng)殖，咱就得想法子解決問題。”吳興君笑著說，“土地資源有限，那咱就提高現(xiàn)有土地的利用率，把豬舍建成兩層的！”
這個(gè)想法確定后，吳興君卻遭到了家里人的集體反對(duì)。“媳婦堅(jiān)決不支持，父親氣得直搖頭，再算算要投進(jìn)大約100多萬(wàn)元，大家都覺得我‘瘋’了。”吳興君回憶道。
頂著巨大的壓力，吳興君通過自己研究和外出考察學(xué)習(xí)，硬是把自己規(guī)劃的二層鋼架結(jié)構(gòu)養(yǎng)豬“樓房”建了起來。他說，這個(gè)“樓房”前后一共花了120多萬(wàn)元，除了20多萬(wàn)是自己的，其他都是跟銀行和親戚朋友借來的。”
“這‘樓房’建好后，村里不少人都來圍觀，大家都跟我開玩笑，說人還沒住上樓房呢，豬倒是先趕了時(shí)髦。”吳興君說。他的心里十分清楚，必須卯足了勁兒干出個(gè)樣子來，不能讓人看了笑話。
成立合作社 發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
養(yǎng)豬場(chǎng)建好后，吳興君引進(jìn)了第一批豬，共50頭母豬和兩頭公豬。
在和豬肉打交道的20多年里，吳興君積累了不少經(jīng)驗(yàn)，他很清楚，自己的養(yǎng)豬場(chǎng)一定要走生態(tài)循環(huán)的路子，采用自繁自養(yǎng)的方式，賣仔豬和育肥豬。
“趕上了好年景，咱的豬也沒出大毛病，第一年我就賺了300多萬(wàn)元！”如今回憶起來，吳興君仍然忍不住上揚(yáng)的嘴角。可好景不長(zhǎng)，在接下來的2010年到2013年，豬肉價(jià)格下跌，仔豬也賣不上價(jià)錢，吳興君賠了不少。
“養(yǎng)豬嘛！三年一個(gè)周期，挺過去，興許能更好。”吳興君總是這樣勸自己。在市場(chǎng)不景氣的時(shí)間里，吳興君也沒閑著，他先成立了平陰縣興隆養(yǎng)豬專業(yè)合作社，又繼續(xù)投資建設(shè)了貯糞池、貯水池、沼氣發(fā)酵池等基礎(chǔ)設(shè)施，形成了的“樓房”內(nèi)外生態(tài)高效的循環(huán)養(yǎng)殖模式。
如今，走進(jìn)興隆養(yǎng)豬專業(yè)合作社，聞不到異味，看不到污水，沿著整潔的水泥石階走到二樓，育肥豬、仔豬、母豬養(yǎng)殖區(qū)有序劃定，精心設(shè)計(jì)的二層養(yǎng)豬場(chǎng)不僅為仔豬提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，更實(shí)現(xiàn)了育肥豬出欄、過秤、裝車流水線操作。而隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，目前合作社的豬存欄量500多頭，實(shí)現(xiàn)了育肥豬訂單養(yǎng)殖，仔豬銷售供不應(yīng)求，吳興君不僅還清了借款和貸款，一家人的日子也越過越紅火。
去年，在全縣環(huán)保督查工作中，吳興君的養(yǎng)豬合作社成為全鎮(zhèn)為數(shù)不多的環(huán)保達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場(chǎng)，這讓吳興君倍感驕傲，他笑著說：“要經(jīng)營(yíng)好養(yǎng)豬場(chǎng)，咱不能光圖經(jīng)濟(jì)效益而破壞生態(tài)環(huán)境，經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益都好了，咱這一步一步走得更踏實(shí)。”
