年關將近，灌香腸、腌咸肉的市民漸多。記者從通農物流了解到，目前，豬肉市場進入消費旺季，價格略有上漲。

　　16日一早，通農物流分割肉交易區內燈火通明，人頭攢動，不少市民早早就在排隊購買豬肉，他們表示，今年過年早，趁著天好趕緊買肉灌香腸、腌咸肉。攤主葛建軍介紹，做香腸買七分瘦三分肥的豬前胛肉口感最好。

　　通農物流分割肉交易區經理助理潘繼東介紹，11月份第一個寒潮來臨后，市民就陸續買肉灌香腸，12月中旬以來豬肉價格略有上漲，目前白條豬肉10.4-10.8元/500克，較上周上漲0.5元/500克，分割肉也同步漲價，前胛肉和前排12元/500克，五花肉13元/500克，梅條肉14元/500克，帶肉筒骨8元/500克，周環比漲幅4%。12月和1月是豬肉消費旺季，農歷臘月二十前，買前胛肉和后胛肉的多，主要是灌香腸和腌咸肉，之后買五花肉做虎皮肉的居多。

　　據了解，年前，豬肉價格回落的可能性不大，但漲幅也有限。通農物流相關部門表示，將一貫做好檢疫檢測工作，確保百姓舌尖上的安全。