提及豬凍精，很多人或許感覺陌生。其實(shí)，這是對(duì)豬精液進(jìn)行冷凍的一種技術(shù)。如何將冷凍精液和新鮮精液的差距拉近，這曾是幾十年來全球研究公豬冷凍精液的專家們夢(mèng)寐以求的事情。
如今，這一想法靠著周會(huì)鈞的努力，在百鈞達(dá)科技發(fā)展（北京）有限公司成為了現(xiàn)實(shí)。
技術(shù)人員從零下196度的液氮罐里取出一支1ml細(xì)管，里面裝著黃色的豬凍精，將它解凍后放在顯微鏡下觀察，一個(gè)個(gè)大腦袋細(xì)尾巴的“小蝌蚪”四處亂竄。兩分鐘后大屏幕上顯示結(jié)果：精子前進(jìn)式活力86.10%。這是百鈞達(dá)日前在首屆豬凍精技術(shù)國際論壇上進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)演示。
“不論是國內(nèi)還是國外，豬人工授精技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐，然而種豬常溫精液因無法長(zhǎng)時(shí)間保存及運(yùn)輸不便，在使用上存在一定局限性。”農(nóng)業(yè)部原總畜牧師王智才介紹。更糟糕的是，種豬常溫精液不能充分發(fā)揮優(yōu)秀種公豬的遺傳潛力，已成為制約養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的重要瓶頸。
如何攻克這一難題？上世紀(jì)60年代，世界各國動(dòng)物繁殖領(lǐng)域的專家學(xué)者特別是種豬繁育生產(chǎn)一線的技術(shù)人員，開始對(duì)豬冷凍精液進(jìn)行研究，當(dāng)時(shí)解凍后的精子活力是30%。此后，
英國Polge家族公司用時(shí)58年，將豬凍精解凍后精子活力提高到60%以上。不過，這仍不能滿足豬冷精商業(yè)化應(yīng)用推廣的要求——當(dāng)前，在生產(chǎn)中豬冷凍精液的應(yīng)用占人工授精的比例不到1%，且多年來沒有太多進(jìn)展。
百鈞達(dá)董事長(zhǎng)周會(huì)鈞解釋，種豬冷凍精液之所以未能大范圍推廣使用，主要原因是種豬冷凍精液制作技術(shù)程序復(fù)雜，解凍后精子的活力較低，畸形率高，在生產(chǎn)應(yīng)用時(shí)程序繁瑣、操作難度大，配種后妊娠率低，妊娠后窩產(chǎn)子數(shù)少等等。針對(duì)這一現(xiàn)狀，周會(huì)鈞帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過七年的研究和試驗(yàn)，在豬冷凍精液的生產(chǎn)、稀釋液的制備、凍精的解凍和配種等方面取得了重大技術(shù)突破。
以配種為例。美國mofa公司亞洲市場(chǎng)部主任吳衛(wèi)東對(duì)比美國、加拿大某公司和百鈞達(dá)公司的豬配種結(jié)果發(fā)現(xiàn)，美加公司在2600頭母豬上配種，一般一頭豬輸精3次，分娩率為78.7%；而百鈞達(dá)給16000頭母豬配種，每頭豬輸精2.3次，分娩率86.7%，平均產(chǎn)仔數(shù)12.1頭。再對(duì)比凍精質(zhì)量發(fā)現(xiàn)，美加公司的豬凍精解凍后活力為50%-60%；而百鈞達(dá)的相應(yīng)數(shù)據(jù)可達(dá)74%-87%。
不僅如此，百鈞達(dá)的豬凍精技術(shù)還能定格精子生命時(shí)間，方便優(yōu)質(zhì)基因的運(yùn)輸、儲(chǔ)存及使用；采用百鈞達(dá)技術(shù)的凍精產(chǎn)品只需輸精6億-8億精子，遠(yuǎn)少于鮮精的30億-40億。
周會(huì)鈞算了一筆賬：據(jù)理論測(cè)算，按每頭母豬每年生產(chǎn)20頭商品豬計(jì)算，用生產(chǎn)凍精的核心群公豬比生產(chǎn)鮮精的普通群公豬因各生產(chǎn)性狀遺傳指數(shù)提高而多帶來的遺傳效益高達(dá)1534元。
第三方“農(nóng)業(yè)部直屬中國農(nóng)學(xué)會(huì)”組織的專家鑒定后認(rèn)為，百鈞達(dá)“豬冷凍精液技術(shù)”的核心——《冷凍精液稀釋液的制備方法》專利，在全國率先實(shí)現(xiàn)了冷凍精液配種與鮮精配種同等效果的繁育水平，可以在全國生豬生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
“我國是擁有7千余年悠久養(yǎng)豬歷史的農(nóng)業(yè)大國，豬肉產(chǎn)量約占世界50%以上，生豬出欄量常年保持在7億頭以上。”王智才表示，凍精技術(shù)難題的攻克讓我國生豬繁殖再添“利器”，其推廣應(yīng)用將有效降低我國養(yǎng)豬飼養(yǎng)成本，并在提高商品豬的整齊度、促進(jìn)優(yōu)秀種公豬在全球交流等方面發(fā)揮重大作用。
