隨著春節(jié)臨近，網(wǎng)上購買土雞的顧客也愈來愈多，豐都縣雙路鎮(zhèn)蓮花村村民嚴(yán)慶華忙得不亦樂乎。1月21日，筆者前去采訪時，他正在通過投食的方式誘捕土雞，準(zhǔn)備宰殺后真空包裝并配以冰袋保鮮快遞發(fā)出去。
蓮花村海拔1100多米，森林植被豐富，空氣清新，地廣人稀。2016年4月，嚴(yán)慶華利用當(dāng)?shù)氐挠欣麠l件，因地制宜搞起了土雞養(yǎng)殖，并投資30多萬元用于購買相關(guān)設(shè)備設(shè)施。他飼養(yǎng)的土雞從小到大不喂激素，也不喂飼料，主要靠野外林地散養(yǎng)長大，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃郁，比肉雞好吃多了。
目前，嚴(yán)慶華飼養(yǎng)的8000多只土雞體重陸續(xù)達到4斤左右，正是出欄的最佳時節(jié)。據(jù)了解，近段時間來，市場上土雞價格已漲到了最高24元/斤。雖然村里修建了公路，可以通往鎮(zhèn)上和縣城，但是由于路程較遠，土雞零售銷量也不大。
“針對這種情況，我的弟弟和弟媳主動幫我開辟了網(wǎng)上銷售土雞的渠道，開始時顧客還存有疑慮，但我們始終抱著誠信的理念做生意，漸漸地生意便好起來，特別是最近幾天，每天向我們購買土雞的顧客都在50人次以上。”嚴(yán)慶華說，目前網(wǎng)上已賣出3000多只土雞。
據(jù)了解，嚴(yán)慶華網(wǎng)上銷售的土雞，每只活體重均達到了4斤，零售價（含包裝費和快遞費在內(nèi)）128元/只。由于網(wǎng)上銷量較大，嚴(yán)慶華忙不過來，還聘請了一名勞力，專門負(fù)責(zé)宰殺土雞。他和家人只管負(fù)責(zé)包裝，然后運送到縣城通過快遞發(fā)出去。一般當(dāng)天發(fā)貨，市外的顧客在第三天即可收到。
“根據(jù)目前掌握的信息，預(yù)計在除夕前三天，將會迎來網(wǎng)上銷售土雞的高峰，有可能每天賣出300只左右，為此我們做好了充分準(zhǔn)備，以確保土雞肉快捷及時送到顧客手中。”嚴(yán)慶華說。
