為了調(diào)整本地低溫平菇種植結(jié)構(gòu)，篩選適宜本地的優(yōu)良特色品種，近期，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開展了姬菇品種引進與篩選工作。
據(jù)悉，市推廣站已從河北、江蘇等地引進19個品種，目前正在進行不同品種的出菇試驗，通過對其栽培性狀、子實體形態(tài)、產(chǎn)量等指標的比較，篩選出適宜本地栽培的1-2個優(yōu)良品種。
