進入6月“火箭蛋”迅速上沖，部分產區和銷區在短短的20天左右暴漲超過100，全國平均價格反彈了60，其中產區收購均價從5月末的1.9元/斤飆升3.5元/斤。廣州超市價格從2元/斤飆升到4.5元/斤，火箭蛋再次成為市場熱點?；仡?014年雞蛋牛市，雞蛋被冠名“火箭蛋”，短短的半年時間飆漲最高至6元/斤，隨后導致了2015-2016年國內蛋雞的存欄偏高，價格持續走低。

　　雞蛋作為生鮮產品，生產具有持續性，以在產母雞的存欄為基準，消費方面由于多種因素，具有一定的季節性特點。母雞的存欄主要影響因素有幾個方面行業的盈利狀況，疫情情況等情況。短期來看由于雞蛋鮮活品特點，加上我國現有的雞蛋產銷情況，收購商分銷商在這個產業鏈中信息優勢等特點，容易出現囤貨行為，影響階段性現貨價格。

　　2016年12月雞蛋進入了行業虧損，并持續到2017年5月末，持續虧損導致了蛋雞淘汰增加，補欄減少，進入6月份資金的推動先，雞蛋現貨、期貨價格快速反彈，現貨走貨情況好轉。蛋商收購價格困難，但我們需要注意本輪雞蛋快速上漲，根基在于蛋雞淘汰量偏多，但雞蛋現貨價格從2塊/斤反彈到3塊/斤后，雞蛋的持續上漲已經不是基本面因素，單純的資金推動，貿易商大量的囤貨加上蛋農的惜售，導致了雞蛋收購困難，加劇了市場貨源偏緊的現象，資金的大量買入期貨，交易量暴漲，增強了市場看漲的氛圍。然而雞蛋消費未出現好轉，單純的囤貨和惜售導致價格上漲，最終隨著氣溫回升，囤貨難度增加，囤貨價格也快速上漲，加上終端消費不足，部分囤貨商開始拋售前期的庫存。末雞蛋現貨出現恐慌性下跌，部分前期囤貨的雞蛋出現了質量問題，去庫存迫切心態更為明顯。統計角度，7月份雞蛋現貨容易出現階段性回落，即使在2014年雞蛋超級大牛市，7月份雞蛋現貨也出現了超過20回調。

　　雞蛋現貨價格下滑，前期跟隨惜售或囤貨的蛋農，發現雞蛋出售困難，貿易商也在加快去庫存，減少了收購雞蛋數量，短期來看，雞蛋現貨庫存偏少，將導致了部分蛋商降低價格出售庫存，畢竟當前雞蛋價格雖較本輪高點出現10-20，但相對其囤貨成本，獲利仍是豐厚的。去庫存及市場氛圍因素，短期雞蛋價格仍呈現弱勢。

　　國內農業行業數據仍相對缺乏，加上市場參與者投機心態偏重，市場參與上漲容易出現瘋狂囤貨，下跌時候減少庫存，甚至零庫存，導致了價格的大幅度波動，養殖戶在價格傳導機制中，信息劣勢，更容易受傷。布瑞克農業數據，專注農業大數據，與多個地方政府共同構建農業數據綜合服務體系。