5村民合伙辦鴨場 廚師也辭職回來了

　　張繼斌，是西安市臨潼區櫟陽街辦義和村村主任。去年7月，本想帶著村民致富的他和部分村民合計辦個鴨子養殖場。

　　“我們這個事從去年6月開始籌劃的，從說到開辦，只用了六七天時間，決定后就開始一邊蓋鴨棚，一邊從河北訂鴨苗，等鴨苗棚搭好的時候，鴨苗也回來了。”曾在西安打工做廚師的合伙人章永康說起他們的辦事效率，有點興奮，“確實快!”他曾是月薪4千多的廚師，如今和張繼斌一起專職養鴨。

　　張繼斌告訴說，他自己有6輛運輸車，吃喝不愁，干村主任已經3年時間了，他特別想給一些相對貧窮的村民們找出一條致富路，經過多方考察，他覺得養鴨子是一個不錯的項目，正常情況下一羽鴨苗四五塊錢進來，一般養80-90天就可以出售，成品鴨子一般能賣四五十元，利潤非常客觀;他還算了一個賬，往年一些養蛋鴨的，1000羽鴨子下蛋每年也能收入3萬元。當時說這個事時，有20多戶村民都有想法參與一起弄，而進入實際的操作中，不少村民打了退堂鼓，還在處于觀望中。

　　該出售的時候 豈料受禽流感影響

　　記者在他們的養殖場看到，2萬多羽鴨子吃得滾圓，正撒著歡成群結隊的到處跑。張繼斌告訴記者，“鴨苗是從湖北買回來的，4元一羽，當時往回運的時候大家都信心滿滿，沒想到3個月后鴨子養成了，因為受到禽流感的影響價格一路下跌。”

　　據了解，他們養的是金頂麻鴨，一般三個月就可以上市。養成一羽鴨子的成本大約在20元左右，也就是得賣到20元以上才不虧本，沒想到自己的鴨子養成了，市場價一路下跌，最低跌到了10元，他們幾個合伙人一商量，只好咬咬牙，將這批鴨養到生蛋。

　　“其實，我聽說蛋鴨也掙錢，可是蛋鴨的成本也高，要養一年左右才下蛋。”張繼斌說，熬了一年，好不容易等到了鴨子下蛋，問題又來了，鴨蛋不走俏，銷路也出現了問題。

　　“目前市場上一斤賣3塊五六錢。我們初步算了一下，辦這個養殖場，前期大概投入了160多萬元，后來又投進去了30多萬元，按這個價賣鴨蛋還是在賠錢，這都是大家的血汗錢，本錢回不來，我心里難安啊。”張繼斌有點無奈。“我們每天給鴨子吃的也是無添加劑的麥粒、草籽和麥麩，成本確實高，2萬多羽鴨子，每天的喂養成本都要七八千塊錢。這么長時間沒收益，真有點撐不住了。”

　　咬咬牙共度難關 盼有識之士來搞深加工

　　本意是想給村民帶個頭，讓他們養鴨子致富，尤其是一些比較貧困的家庭，帶動他們一起參與，結果受到了禽流感的影響，好在幾個合伙人關系好心齊，目前還沒有什么分歧，決定硬撐下去，共度難關等待著價格回升。

　　“前幾天，他一個養鴨的朋友扛不住了，每羽鴨子15元賣了，結果4000多羽鴨子就賠了2萬多。”張繼斌說，他本來想帶著村民大干一場，像藍田、灞橋的櫻桃一樣，把這個產業做大做強，使其成為農民致富的一個產業。“不管咋樣，村民們的投資如果收不回來，我覺得就愧對他們的信任了，希望有人能幫幫我們。”

　　“我們的養殖場手續齊全，動物防疫條件合格證、環評手續等都有。”直到現在他仍未灰心，他覺得可以對鴨蛋進行深加工，甚至還可以建鴨苗孵化場、種鴨場、飼料廠和冷庫等等，希望有識之士可以來一起來合作。“這個行業前景不錯，只是遇到了禽流感，困難只是暫時的，要是成功了，那將影響的不是幾個人，而是附近的幾個村子。”張繼斌仍舊對未來充滿了信心。