近年來,西豐縣堅持把鹿產業作為強縣富民的主導產業,不斷加大政策扶持力度,采取“龍頭企業+基地+農戶”、農戶土地入股合作社等模式,狠抓鹿產品精深加工,推動了一二三產業協調發展。
鹿養殖在西豐有廣泛的產業基礎,技術人員分布在全縣各鄉(鎮),從事鹿飼養、加工、銷售人員達5萬余人,占全縣人口的14%。現有鹿場203家,規模以上鹿場20家,專業合作社16家,各類經銷商戶360家。截至2016年末,全縣鹿飼養量3.5萬只,年產成品鹿茸30余噸,年加工、經銷成品鹿茸及鹿副產品1000余噸,占全國的80%、世界的50%,產值30億元,出口創匯5000多萬美元,成為全國最大的鹿產品集散地和世界鹿產品加工貿易中心。
西豐縣及時出臺激勵政策發展鹿產業,先后編制完成“生命健康產業”“城市發展”“可持續發展實驗區”“生態文明示范區”“綠色食品產業發展”“鹿產業十三五發展”等規劃及18個鄉(鎮)的鹿業規劃,為鹿產業與全縣各產業融合發展提供了科學依據。制定實施《鹿產業發展意見》,對存欄量達一定規模的養鹿戶給予補貼;對購鹿貸款給予貼息;對閑置鹿場改擴建給予獎勵。鼓勵新建標準化鹿業小區、種源基地及開展梅花鹿人工授精。同時,西豐縣堅持以市場為導向,著力打造加工銷售平臺。規劃建設了8平方公里的生命健康產業園,集中發展鹿產品精深加工業。園區入駐企業51戶,其中鹿產品加工企業20戶,有12戶享有自營進出口權。2016年,園區實現總產值16億元,上繳稅金1500萬元,鹿產業貢獻額分別占36%和34%。西豐縣建有國內最大的鹿產品營銷集散地和東北地區最大的土特產品貿易平臺——東北參茸中草藥材市場,占地180畝,擁有商鋪700個,其中鹿產品商戶300余戶,50%的國際鹿茸、80%的國內鹿茸在此加工經銷。
西豐縣注重培育優質品種品牌,堅持科技引領,搭建了“一會兩站”創新創業服務平臺,5名院士、120名專家團隊和2個省科技特派團持續為鹿產業發展提供科技支撐。縣內20余家企業與中國農科院特產所、中科院生態所、北京大學、清華大學等高校及科研院所開展了產學研合作,共建立鹿產品實驗室5個,申報科技成果鑒定9項,專利15項。東北參茸中草藥材市場內配套建設了參鹿質檢中心、參茸生物工程技術研究中心、豐泰醫藥保健生物科技中心和中藥材電子交易中心等公共服務平臺,可對鹿茸、鹿鞭等11種產品進行檢驗檢測。科技力量的注入,使西豐鹿產業煥發出勃勃生機。
為了助推產業向規模化方向發展,近年來,西豐縣加大招商引資力度,貴州茅臺、東阿阿膠等一批與鹿產業密切相關的項目陸續入駐,極大地推動了鹿產業集聚發展、深入發展。茅臺項目總投資10億元,產品包括以鹿茸、鹿鞭為原料的白酒、保健酒、保健品等,近期可投產;東阿項目總投資1.3億元,主要加工參茸系列保健品,開展鹿茸貿易;皇家一品項目完成設備調試和QS車間認證;春天藥業項目已試生產;紅冠莊項目計劃以購買方式改擴建大型標準化養鹿場,推廣農戶庭院式養鹿模式,重點研發鹿皮膠、鹿脊髓等深加工產品;鶴年堂項目總投資4600萬元,開展鹿角、鹿胎深加工,投產后實現稅收500萬元,提供就業崗位200個;遼寧鹿源為北京同仁堂長期鹿產品供應商,已建成中藥飲片、口服液生產線,鹿產品有200多種,帶動2000農戶;鹿寶堂擁有片劑、顆粒、膠囊、丸劑4條生產線,年產鹿產品100余噸。
西豐縣還充分利用東北參茸中草藥材市場這一鹿產品加工、經銷集散地平臺,深入實施“互聯網+鹿產業”行動計劃。成立了迪鑫偉業科技公司,自主研發了東北特產正源電子商務平臺,已正式運營。加快建立農村電子商務平臺,加快實施追溯體系、展示大廳、檢驗檢疫平臺、物流中心、商務中心等服務設施建設,確保鹿產品的質量、流通等環節安全。