現(xiàn)如今，吃的安全是老百姓最關(guān)心的事情了，然而，到菜市場(chǎng)買(mǎi)了菜回去后，該如何把蔬菜上的農(nóng)藥殘留去除呢？對(duì)此，專(zhuān)家給出了幾個(gè)簡(jiǎn)單易用的方法。

　　1、浸泡水洗法：目前大多數(shù)農(nóng)藥都是水溶性的。先用水沖洗蔬菜表面污物，然后用清水浸泡10分鐘，如此反復(fù)兩到三次，基本上可除去大部分殘留農(nóng)藥。

　　2、用洗潔精洗滌：將洗潔精稀釋至300倍清洗1次，再用清水沖洗1至2遍，但要多次沖洗，減少洗潔精殘留。

　　3、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農(nóng)藥。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗干凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。

　　4、鹽水浸泡法：在家中用鹽水洗菜也可以去除蔬菜上的部分農(nóng)藥。

　　5、儲(chǔ)存法：農(nóng)藥隨時(shí)間能夠緩慢分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)，此法適用于不易腐爛的種類(lèi)，一般存放15天以上。