近日，歷經(jīng)1年休漁期后，密云水庫(kù)開(kāi)庫(kù)進(jìn)入捕撈期。北京市密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)2017年第十四屆魚(yú)王美食節(jié)在石馬峪村同時(shí)啟動(dòng)。魚(yú)王美食節(jié)期間，為讓游客吃到正宗的密云水庫(kù)魚(yú)，該鎮(zhèn)與鎮(zhèn)域內(nèi)100余家水庫(kù)魚(yú)經(jīng)營(yíng)商戶和民俗戶簽訂承諾書(shū)，保證所售魚(yú)均為密云水庫(kù)魚(yú)，并接受消費(fèi)者監(jiān)督。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方設(shè)置了美食品嘗區(qū)，供現(xiàn)場(chǎng)觀眾品嘗，呈現(xiàn)了該鎮(zhèn)“一村一品”尖巖村的栗子宴、黑山寺村的五彩養(yǎng)生面等。據(jù)悉，10余年來(lái)，在“魚(yú)王美食節(jié)”的品牌帶動(dòng)下，該鎮(zhèn)周邊餐飲經(jīng)營(yíng)者相繼推出了魚(yú)春餅、魚(yú)肉餃子、魚(yú)肉包子、石鍋魚(yú)等“魚(yú)”品。本屆魚(yú)王美食節(jié)持續(xù)到10月31日結(jié)束，期間將舉辦廚王爭(zhēng)霸賽，讓市民品嘗后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票的形式評(píng)選“廚王”。