眾所周知，宜都是柑橘的盛產地，但是柑橘樹上長檸檬你聽說過嗎？近日，湖北公共新聞頻道等媒體報道了我市的新晉水果。

　　宜都，地處長江中游鄂西南部，氣候溫和、雨量充沛，是優質蜜橘的理想生產地。這里產出的高品質蜜橘，在市場上能賣到1元錢1斤的價格，在蜜橘盛產期，一棵橘樹大約可以產150斤蜜橘，這也就意味著，一棵柑橘樹的收益在150元錢左右。

　　可是宜都的一位小伙子卻在柑橘樹上做起了文章，使一棵橘樹的收益呈倍數增長。

　　他就是湖北清江優利可公司董事長李明剛。李明剛指著自己果園的一顆樹告訴記者，這個樹上結的不是橘子，是檸檬，這個是從柑橘樹上嫁接的，高接換種。現在市場上的檸檬是按個算的，像這棵樹結100斤檸檬的話，按最低價三元錢一斤算，老百姓的收入就有三百元。

　　李明剛看起來不像農民，卻走上了種植檸檬的道路。之所以發展檸檬，是因為他從小就生活在橘農的家庭，曾經也經歷過賣橘難的困惑。

　　李明剛說，有一次說好的是一塊錢一斤，老爸就拖了2000斤過去了，等到半夜12點鐘，商販收的時候卻只按一元錢一斤的標準篩選出了200斤柑橘，其他的全部是三毛五分錢一斤，所以我看到了橘農的不易。

　　怎樣才能讓高品質的蜜橘賣出好價格呢？李明剛在工作中留起了心。

　　之前李明剛在四川是從事檸檬出口貿易，那個時候找老百姓收檸檬是7元錢一斤，出口到俄羅斯是12元至14元一斤，基本上是成倍的利潤。檸檬和橘子長得差不多，怎樣才能讓老家的蜜橘賣出檸檬的價格呢？

　　一個偶然的機會他認識了農科院的一個檸檬專家，跟他們談起了家鄉的橘子，專家表示橘子和檸檬是同科同屬的，當天晚上他就和專家買了機票飛回宜都，對宜都土壤進行PH值、天氣、氣候等檢測，經過一些試驗、調研，結果發現宜都是很適合檸檬生長的。

　　有了技術員的指導，李明剛放下了手頭的工作回到宜都，承包百余畝土地小范圍試種，取得了很好的成效。

　　2015年5月，李明剛成立了湖北清江優利可生態農業開發有限公司，專門對檸檬進行種植及研究。

　　之所以敢大規模發展，是源于李明剛對市場進行了充分的調研。2015年，我國檸檬產量約80萬噸，出口量約5萬噸，但僅僅是中國周邊，每年就有約50萬噸的需求量。

　　為了在國際市場上占領一席之地，李明剛特意引進了最優質的檸檬品種“尤利克”。2016年，果園開始產出，市場也驗證了李明剛的選擇。

　　李明剛說檸檬一級果是銷往國際市場，比如俄羅斯、印尼、泰國這些國家， 二級果是售往國內的商超水果店。

　　檸檬在市場上的“大缺口”成了公司發展的一個契機。除了種植檸檬進行鮮銷外，公司還對檸檬進行產品加工。

　　在不斷進行檸檬加工的過程中，李明剛擔心，隨著市場的波動，檸檬會像蜜橘一樣出現銷售瓶頸期，于是，他還在檸檬初加工的基礎上進行產品深加工，將檸檬吃干榨盡，保證檸檬產業的長期發展。

　　李明剛對三級果進行深加工，主要是從檸檬皮上提取檸檬精油，一噸可以提取到十到二十斤，現在市場價是八千元一斤，提取完之后把檸檬果肉壓成原汁，原汁的價格是一萬八一噸，三噸可以提取一噸的檸檬原汁。最后的檸檬渣再經過烘干之后打成粉沫就是檸檬粉，叫作檸檬酵素，現在市場上是一萬元一噸左右。

　　良好的經濟效益讓李明剛決定帶動鄉親們一起種植，并先后在宜昌、長陽、宜都、枝江、松滋等地，建立了十家檸檬種植合作社。

　　數據顯示，截止到2016年底，5個縣市區的檸檬樹總量達17000畝，帶動宜都老百姓2588戶，幫扶貧困戶413戶，每畝有七八千元的收入。合作社的建立，大大提高了當地橘農們的收益水平。